中药之多无奇不有——葛根
云谈农事2023-11-28 07:06
中药名称：葛根（辛凉解表药）
为豆科植物野葛Pueraria lobata (Willd.) Ohwi的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块。生用。
【产地分布】以浙江、广东、江苏等地产量较多。
【生境分布】生于山坡草丛中或路旁及较阴湿的地方。
【古代炮制方法】《品汇精要》："葛根，刮去皮或捣汁用。"
【现代炮制方法】（1）葛根：拣去杂质，洗净，用水浸泡，捞出，润透，及时切片，晒干。
（2）煨葛根：先以少量麸皮撒入热锅内，待冒烟后，将葛根片倒入，上面覆盖剩下的麸皮，煨至下层麸皮呈焦黄色时.随即以铁铲将葛根与麸皮不断翻动，至葛根片呈深黄色为匿，取出，筛去麸皮，凉透。（每葛根100斤，麸皮25斤）
【饮片性状】本品呈纵切的长方形厚片或小方块，长5～35cm，厚0.5～1cm。外皮淡棕色至棕色，有纵皱纹，粗糙。切面黄白色至淡黄棕色，有的纹理明显。质韧，纤维性强。气微，味微甜。
【质量标准】（1）水分 不得过14.0%（通则0832第二法）。
（2）总灰分 不得过7.0%（通则2302）。
【性味与归经】甘、辛，凉。归脾、胃经。
【功能】解肌退热，生津，透疹，升阳止泻。
【主治】(1)本品能发汗解表，解肌退热，又能缓解颈项强硬和疼痛。适用于温病发热，尤善于治表证而兼有项背强硬者，常与麻黄、桂枝、白芍等配伍;若治风热表证，则与柴胡、黄芩等同用。
(2)能升发阳气，鼓舞脾胃阳气上升而止泻。如配党参、白术、藿香等,可治脾虚泄泻。
(3)还有透发斑疹的作用，多与升麻配伍。
【用量】马、牛20~60g；猪、羊5~15g；犬3~5g；兔、禽1.3~5g。
【主要成分】含黄酮苷及多量淀粉。
【药理研究】(1)能增加脑循环及冠脉循环的血流量。
(2)有一定的退热、镇静和解痉作用。
(3)能降低血糖及具有缓和的降压作用。
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