腊月初一“咬灾日”，有钱没钱记得“咬灾”，咬掉灾祸安心过大年
“阴历十二月者，以是月腊祭百神，故谓之腊月”，这是对腊月名称由来的解释。
腊月是农历一年中的最后一个月，是新旧交替之时，加上古人认为也是百神下凡的时候，于是人们就在腊月猎取禽兽，举行腊祭之礼，也就是祭祀先祖和家神的活动，一是感谢这一年来先祖和家神对自己家的庇护与恩赐，二来是祈求先祖和家神在来年，能一如既往的得到先祖和家神的福泽，一年都能风调雨顺，福泽安康。
腊月作为一年中比较重要的时间段，有着丰富的节日和民俗，而腊月初一作为腊月的起始，就有“咬灾”的传统。
关于“咬灾”的民谣“腊月初一蹦一蹦，全家老小不得病”，这里的“蹦”也有“崩”的意思，在我国很多地方，每到腊月初一，有“炒棒花儿”的传统。（棒花儿也是用玉米粒炒的爆米花，因为很多地方将玉米称为棒子，那用玉米炒成爆米花也就将其称为了棒花儿）。
古人认为，玉米粒在锅中翻炒时会发出“噼里啪啦”的声音，很像过年放鞭炮的响声，有蹦走灾事祸端、迎福纳祥的寓意，加上炒好的爆米花酥脆香甜，能给家里的小孩打打牙祭，久而久之，腊月初一就有了“咬灾”的传统习俗。
咬灾节发展至今，这天的食俗已经从当初的炒棒花儿，发展到现在的炒黄豆、炒花生、炒瓜子等，都代表着美好的寓意。
那么咬灾该如何咬呢？
咬灾是一个非常有趣味的活动，在腊月初一的前一天，人们就将需要用到的炒花生、炒棒花儿等准备好，在晚上睡觉前放在家人的枕头下面，等到第二天的早上，醒来的第一件事就是在放入枕头下的炒花生、炒棒花等吃掉，在咬嚼的过程中因为炒豆比较酥脆，会发啊出“咯吱”的声响，人们认为这样就将灾祸咬掉了，来年必能一帆风顺、大吉大利。
如果错过了前一天晚上放炒豆，那也不用担心。俗话说：心诚则灵，只要腊月初一这天没有过去，就能“咬灾”。
腊月初一到了，不管有钱没钱，都要记得老传统的“咬灾”，既是添福气，又寓意咬掉灾祸。除此之外，这一天还有一些禁忌，这都是老祖宗给我们留下老传统。尤其是现在遍地“阳”的特殊时期，我们更要多了解一些，为自己和家人祈福，能平安健康的迎接新年。
这“咬灾3宝”记得吃
1、爆米花
俗话说“腊月初一不吃炒，这个起来那个倒”，腊月初一就是吃“炒”了。作为腊月初一最传统的食俗——爆米花一定不能错过。
爆米花吃起来香香脆脆的，而且金黄色的玉米粒经过翻炒后开了花，就像“金豆开花”，有人寿年丰、堆金积玉的美好寓意，一定不要忘记吃啊。
2、炒花生
花生又叫“长生果”，在传统观念中，花生一直承载着美好的祝愿，是长命百岁、多子多孙的象征。花生的营养价值也非常高，在腊月初一“咬灾”的时候，将其放入口中咬一咬，寓意着咬掉灾难。
3、炒蚕豆
蚕豆的个头大而饱满，金灿灿的颜色加上形似元宝的外观，寓意着财源广进，腊月初一咬灾时，也可将蚕豆纳入节令美食中。
看完了“咬灾”的食俗，还有一些禁忌别忘记，别因为不懂触碰了禁忌，破坏自己的好运气。
1、忌吵架
进入腊月以后，就是辞旧迎新的时刻，大家都在为过年做准备，年味也越来越足，人们都希望在年尾能吉祥如意，而且腊月也是百神下凡的时候，如果这时候吵架就显得不合时宜，不仅2022年的收尾工作受影响，也可能会影响到百神，惹怒仙家，给自己带来霉运。
2、忌搬家
在我国的传统习俗中，很多地方都有腊月不搬家的说法，在过去搬家是一个非常耗费人力的事情，从开始搬家到完全将新家安顿好，可能最少也需要大半个月，从而人们就可能没有时间准备年货，从而影响过年。因此腊月还是以安稳为主，能不搬家就搬家，如果影响了过年，那这一年的好运气都可能被影响了。
