孕31周 营养小知识

1、适当补充维生素K

维生素K经肠道吸收，可在肝脏中产生凝血酶原及凝血因子，有很好的防止出血的作用。准妈妈在预产期前可在均衡饮食的基础上，适当的通过食物补充维生素K，可预防分娩时可能发生的大出血，也可预防新生儿因缺乏维生素K而引起出现情况。富含维生素K的食物，例如：菜花、白菜、菠菜、莴笋、干酪、肝脏、谷类等。

2、少食多餐

分多次少量用餐，防止准妈妈的食过饱导致胃顶上横膈膜。并且可以较容易的达到均衡营养。

营养妙招

有的准妈妈在孕前就有偏食习惯；或者由于在孕早期有早孕反应，口味有明显改变。这里教给偏食准妈妈一些营养小妙招。

1、不爱吃鱼的准妈妈

适当多吃肉蛋及豆类补充蛋白质。多吃黑耳、红枣来补充铁的不足。

2、不能喝牛奶或牛奶过敏的准妈妈

可以饮用经乳酸发酵的酸奶，或者食用奶酪等，能够补充同样的营养。

3、吃菜少的准妈妈

要多食用粗粮。粗粮含有更多的维生素，富含膳食纤维。如果不能从膳食中保证每日钙的需要量，则要科学的补充钙片。

禁忌提示

1、避免过渡饮食

怀孕期间吃得太多，营养过剩，易导致身体急剧增肥，影响心脏正常功能。准妈妈要科学安排饮食，少食多餐。

2、忌大量补钙

孕晚期钙需要较多，但准妈妈不能因此而盲目地大量补钙。如果过量地加服钙片、维生素D等药物，可能造成钙过量吸收，导致准妈妈易患肾、输尿管结石，胎宝宝也可能会的高钙血症，甚至影响大脑发育。

本周食谱举例

经典食谱推荐

清蒸冬瓜熟鸡

原料：

熟白鸡肉250克，净冬瓜250克，鸡汤500克，酱油、料酒、葱段各10克，味精、姜片各5克，盐适量。

步骤：

1、熟白鸡肉去皮，切成象眼块，把鸡肉皮朝下，整齐地码入盘内，加入鸡汤、酱油、盐、味精、料酒、葱段、姜片，上笼蒸透，取出，拣去葱、姜，把汤汁滗入碗内待用。

2、冬瓜洗净切块，放入沸水锅内焯一下，捞出码入盘内的鸡块上，将盘内的冬瓜块、鸡肉块一起扣入汤盘内。

3、炒锅上火，倒入碗内的汤汁，烧开撇去浮沫，盛入汤盆内即成。

推荐理由：此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾和维生素多种营养素，准妈妈常吃此菜，能获得全面而合理的营养素，可有效防治营养缺乏，并使胎宝宝健康发育。

小贴士

帮助入眠的方法

在孕7 ~ 9月，准妈妈仰卧睡觉会感觉不舒服，这是因为宝宝的重量会压到准妈妈的大静脉，阻止了血液从腿和脚流向心脏。这时可以借助枕头保持侧卧位睡眠。将枕头放在腹部下方或夹在两腿中间比较舒服，或者将摞起来的枕头、叠起来的杯子或毛毯垫在背后也会减轻腹部压力，缓解不适。 返回搜狐，查看更多