炒白菜的做法
步骤1
炒锅置于高火上,倒油步骤2
白菜放锅内,翻炒1分钟步骤3
放入大葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、酱油步骤4
再翻炒1-2分钟,直至白菜变软炒白菜的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-09-21
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这是我做的最好吃的一次。 但是我没有完全按照菜谱的顺序去做,葱是在快出锅的时候才放的,然后呢,一定要注意闷炒的过程,要持续一段时间,白菜和土豆才会特别的入味。 如果白菜在放入锅之前已经戚干了大部分水分,那么在炒的时候快出锅的时候可以稍微加一点水。 小李要好好吃饭 172
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