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醋溜西葫芦的做法
步骤1
备料 西葫芦洗净 削皮。
步骤2
葱切成葱花 干辣椒切段 西葫芦切成这种小三角形 装盘备用。
步骤3
坐锅热油 炝葱花和干辣椒至香味飘出。
步骤4
倒入西葫芦 紧接着就倒入香醋 （醋用量不要过多 不过看个人口味啦）再翻炒均匀 撒盐 撒点白砂糖。翻炒至西葫芦出水绵软 大约两分钟。
步骤5
关火后撒鸡精。翻均匀 就可以出锅啦。醋溜西葫芦的烹饪技巧
一定要在西葫芦倒入翻炒之前倒醋噢 这样醋也会炝香 味道更好的～ 西葫芦一定要炒熟 绵软 带着生气的西葫芦很不好吃的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-07-13
©本菜谱的做法由 是张张的康康 编写，未经授权不得转载
是张张的康康
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