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科学起源于希腊人,这样说是什么意思呢?

2022-01-12 20:19
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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老蝉按:终于盼来了卜天老师的科学史新译著:杰弗里·劳埃德爵士的《希腊科学》。

总感觉去年卜天老师的“产量”似乎有些下降,所以《希腊科学》的上市,尤其显示出其“份量”。而且商务印书馆出版的“科学史译丛”是卜天老师译著精品中之精品,也是老蝉之最爱。

在老蝉心目中,这本书应该是所有学子---不管是理工科还是文科---都应该读的书,最好成为一本国民教育的必读书,理由很简单:现代文明的重要源头,就在希腊,希腊的哲学,希腊的科学,孕育了现代的文明和科学。

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科学史译丛

《希腊科学》

《希腊科学》是剑桥大学著名科学史家杰弗里·劳埃德爵士讨论希腊科学的两部经典著作《早期希腊科学——从泰勒斯到亚里士多德》(上篇)和《亚里士多德之后的希腊科学》(下篇)的合订本,由张卜天教授全新翻译,下篇首次译为中文,为“科学史译丛”第四辑第一本。

内容简介

本书是剑桥大学著名科学史家杰弗里·劳埃德爵士讨论希腊科学的两部经典著作《早期希腊科学》(Early Greek Science: Thales to Aristotle)和《亚里士多德之后的希腊科学》(Greek Science after Aristotle)的合订本。《早期希腊科学》通过毕达哥拉斯学派、前苏格拉底自然哲学家、希波克拉底学派、柏拉图、公元前4世纪的天文学家和亚里士多德的著作追溯了希腊科学的发展历程。《亚里士多德之后的希腊科学》利用亚里士多德之后更为丰富的文学和考古资料,继续讨论希腊对科学的重要贡献。

作者简介

杰弗里·劳埃德(G.E.R.Lloyd,1933—),英国剑桥大学教授、李约瑟研究所常驻资深学者,主要研究古代哲学、科学与医学的历史,注重跨文化、跨学科比较,尤其是古希腊与中国在科学和哲学方面的比较。他著述颇丰,已出版近三十部著作,获得荣誉无数,包括英国科学院院士(1983年)、萨顿奖(1987年)、美国艺术与科学院荣誉外籍院士(1995年),等等。

译者简介

张卜天,北京大学科技哲学博士,清华大学科学史教授,研究方向为西方中世纪和近代科学思想史。精通科学史与哲学史翻译,译有近六十部著作。其译文优美流畅,广受读者好评。

选自《希腊科学》

第一章 背景和开端

人们常说,科学起源于希腊人。这样说是什么意思呢?事实上,说科学有一个起源,这又是什么意思?克劳瑟(Crowther)将科学定义为“人据以控制其环境的行为体系”,根据这种看法,任何人类社会都不会没有初级形态的科学。但更常见的情况是,科学被更狭窄地定义为一个知识体系,而不是行为体系。例如,克拉盖特曾说,科学首先是“对自然现象有序和有系统的理解、描述和(或)解释”,其次是“从事这项活动所需的工具”,尤其包括逻辑和数学。

但至少就西方世界而言,这样构想的科学始于某个特定的时间和地点吗?大多数论述古代科学的人都这样认为。亚里士多德最早提出,对事物原因的探究始于米利都的泰勒斯(Thales of Miletus)。泰勒斯和其他米利都哲学家,阿那克西曼德(Anaximander)和阿那克西美尼(Anaximenes),无疑大大得益于早先的思想和信念,无论是希腊的还是非希腊的,但一般认为,他们的思辨明显不同于过去,这使我们有理由说,我们今天知道的哲学和科学都起源于他们。要对这种解释思路做出评价,就必须考察米利都学者的贡献有多么原创和独特。但我们必须先从另一方面思考问题。泰勒斯的世界远非原始,米利都所接触的近东文明的一些成就与我们的问题直接相关。

首先是技术。公元前三、四千年期间,尼罗河流域和美索不达米亚出现了一系列非常重要的技术发展,类似的变化也出现在印度河流域和中国。戈登·柴尔德(Gordon Childe)和福伯斯(Forbes)等学者对此有过论述。冶金史可以追溯到从矿石中提炼金属的方法被发现,甚至可以追溯到最早尝试用石制工具来加工天然金属。大约在公元前3000年以前,锻打、熔炼和铸造技术就已经为人所知。此后不久,铜合金被生产出来,起初不是通过熔炼两种纯金属,而是通过熔炼铜矿石与另一种矿石,后者包括锡、锑、砷、铅或锌中的某一种或某几种金属。纺织工艺也起源于史前时代。通过留存至今的作品可以判断出古埃及织工的技艺。人们发现,埃及第一王朝(约公元前3000年)阿比多斯(Abydos)王陵中的一些亚麻布,每英寸含有160股经纱和120股纬纱。陶器是第三项发明,对早期社会的经济产生了深远影响。起初是直接手工制陶,但陶轮的使用一般可以追溯到公元前3250年左右,而轮的原理似乎后来(可能在公元前3000年左右)才被用到车辆上。从城市文明发展的角度看,更重要的是农业的发展——培育各种谷物,发展灌溉和动物驯养技术,以及发现了加工和保存食物的方法。最后,文字本身是公元前第四个千年中期左右的发明。

关于这些技术进展是如何实现的,我们只能做一些猜测。有理由认为,偶然事件对许多发现起了作用。比如制陶,可能有人注意到,落入火中的粘土获得了新的性质。即使如此,我们也不应低估,认识到新物质的潜在可能性以及如何加以利用需要多么大的想象力飞跃。让我们比较一下青霉素的情况。我们也许会问,在亚历山大·弗莱明(Alexander Fleming)发现青霉素之前,这种霉菌在培养皿上长出过多少次呢?尤其是冶金和纺织制造技术的发展,都包含着漫长而费力的试错学习过程。工匠们将不同矿石按照不同比例组合起来,观察所产生的不同效果,而且无疑经常有意改变那些比例,尝试不同的矿石熔炼技术。在“实验”一词一般的非专业意义上,他们是在做实验。他们设计实验不是为了检验某个理论,而是为了改进其最终产物,获得一种更强、更硬或者更精炼的合金。

但常有人说,无论技术发展对文明的演进有多么重要,它们绝不意味着科学,而只意味着猜测和运气。但技术发展即使不涉及有意识地建立理论,也仍然显示出高度发达的观察能力和从经验中学习的能力。这里可以用人类学证据来补充史前学家们的发现。特别是伟大的法国人类学家克劳德·列维-斯特劳斯(Claude Levi-Strauss),使我们注意到原始社会中许多复杂而精细的分类体系。他在《野性的思维》(The Savage Mind) 中提到了一个菲律宾哈努诺人(Hanunóo)的例子,他们区分了大约461种不同的动物种类,包括60种不同的鱼和85种不同的软体动物。即使区分这些种类的根据并不符合现代动物学家的观点,这些分类仍然需要很强的观察技能。

技术在公元前三、四千年取得了非凡的进展。但古代近东文明的另外两个特征与早期希腊科学关系更为密切:第一是医学,第二是数学和天文学。诚然,埃及和美索不达米亚的医学都受魔法信念和迷信的支配。亚述和巴比伦的泥板医书显示,预断主要依靠占卜,而治疗主要通过驱除被认为引起了大多数疾病的邪魔。埃及的纸草医书表明,那里的治疗也通常依赖于把符咒和咒语与简单的植物药或矿物药结合起来。但在某些方面,至少埃及的医学已经超出了民间医学的水平。

著名的《史密斯纸草书》(Edwin Smith papyrus)写于公元前1600年左右,但收录了年代早得多的材料,其中包括对48个临床手术案例的叙述,涉及头部和上身的创伤。每一个案例报告都分为标题、检查、诊断、治疗和对疑难医学术语的解释。通篇语气非常冷静,所指定的治疗方法通常简单而直接:“将油脂涂于伤口”是典型的例子。在某些情况下,治愈被认为是不可能的。这是迄今流传下来的仅存的此类纸草书,但它表明,就像后来希波克拉底学派的医生那样,埃及人很早就开始尝试记录与特殊病例有关的经验材料。但即使在这个总体上因摆脱了魔法和迷信而引人注目的文本中,作者也一度求助于迷信。比如案例九既不包含诊断,也几乎不包含检查,最后描述了一个符咒,说背诵它可以确保治疗有效。

从长远来看,数学的发展及其在天文学中的应用甚至比医学更重要。在这方面,埃及人的主要成就是发明了被认为是人类历史上唯一的智能历法。他们把1年分成365天,即12个月,每月30天,再加额外的5天。这种安排远远优于巴比伦人使用的阴历,或者更确切地说是“阴阳合历”,也远远优于各个希腊城邦使用的各种混乱的民用历。巴比伦和希腊的这些历法都旨在使月份与观察到的月相同步,但由于两个新月的间隔并不对应于整日数,所以月长不是29天就是30天。又因为1个太阳年不能分成整数个太阴月,这便产生了一个更加复杂的问题。通常1年由12个这样的月所组成,有些月份还要加上几天,但在某些年份,需要“置闰”1个整月才能使历法与季节大致相符。到了公元前5世纪末,希腊天文学家已经较为准确地计算出19年周期中需要置闰的月数,大约在同一时间,巴比伦历法实际上是按照一种预定的方案来调整的。然而在希腊本土,尽管天文学知识有了很大进展,但雅典的历法和其他民用历仍然很不系统,闰日和闰月由地方行政官来决定。古代晚期的希腊天文学家在做计算时,还是更喜欢用埃及式的历法。

目录

早期希腊科学——从泰勒斯到亚里士多德

年表

序言

第一章 背景和开端

第二章 米利都学派的理论

第三章 毕达哥拉斯学派

第四章 变化问题

第五章 希波克拉底学派作者

第六章 柏拉图

第七章 公元前4世纪的天文学

第八章 亚里士多德

第九章 结论

参考书目选编

索引

亚里士多德之后的希腊科学

年表

序言

第一章 希腊化时期的科学:社会背景

第二章 亚里士多德之后的吕克昂

第三章 伊壁鸠鲁学派和斯多亚学派

第四章 希腊化时期的数学

第五章 希腊化时期的天文学

第六章 希腊化时期的生物学和医学

第七章 应用力学和技术

第八章 托勒密

第九章 盖伦

第十章 古代科学的衰落

参考书目选编

索引

译后记

译后记

劳埃德(G. E. R. Lloyd,1933—)爵士是英国剑桥大学古代哲学与科学教授,李约瑟研究所常驻资深学者。主要研究古代哲学、科学与医学的历史,近年来致力于寻求人类心灵的统一性,注重跨文化、跨学科比较,尤其是古希腊与中国在科学和哲学方面的比较,曾多次来华讲学。已出版近三十部著作,获得荣誉无数,包括英国科学院院士(1983年)、萨顿奖(1987年)、美国艺术与科学院荣誉外籍院士(1995年),等等。

2015年上半年,我在剑桥李约瑟研究所访学时曾有幸与劳埃德教授结识。正是在他办公室的一次长谈中,我谈到了本书的翻译事宜,他当即表示支持和鼓励。他才思敏捷、视角宏阔,好学不倦、笔耕不辍,思维缜密、待人和蔼,一派绅士贵族风范,令我深为感佩。

摆在读者面前的这本《希腊科学》是劳埃德教授早年出版的两本书《早期希腊科学——从泰勒斯到亚里士多德》(Early Greek Science: Thales toAristotle,1970)和《亚里士多德之后的希腊科学》(GreekScience after Aristotle,1973)的合集。此前,《早期希腊科学》国内已有中译,《亚里士多德之后的希腊科学》尚无中译本。这里把它们合在一起,以方便读者阅读,全面了解希腊科学。只是由于它们的版权分属国外两家出版社,联系起来颇费周折,不过在劳埃德教授的大力支持和帮助下,问题终于得到了解决。劳埃德教授的作品具有浓郁的古典学风格,注重史料,严谨清晰,要言不烦。虽然距离两书出版已有半个世纪,因此其中一些内容不可避免已经有些过时,但据我所知,《亚里士多德之后的希腊科学》似乎仍然是目前仅见的专门概述希腊化时期科学的英文著作,《早期希腊科学》也是国内所能看到的极少数专门讨论希腊科学的著作之一,就此而言,翻译它们的价值也是不言而喻的。感谢劳埃德教授百忙之中为此中译本作序。对于他的谆谆教导和提携鼓励,我将永远铭记于心。

张卜天

清华大学科学史系

2020年2月9日

哲学园联合商务印书馆

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科学史译丛

《希腊科学》

原标题:《科学起源于希腊人,这样说是什么意思呢?》

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