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“恐龙扛狼”发源地,住的都是什么“神仙”?

2023-10-11 07:02
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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一首爆红网络的神曲“恐龙扛狼”,让郑秀文听见都抖腿,更让云南文山出了圈。

文山在哪里?拿出地图寻找云南与广西的交界处,你会看到一个全名叫做“文山壮族苗族自治州”的地方,视线继续往南,还能找到中国与越南接壤的国境线。

虽然没有恐龙也没有狼,但这里多少带点“桂味”的普通话、质量奇好的越南橡胶拖鞋、秀美的田园风光和小山小湖小民居,还有云南“初代网红”普者黑,足以让万千网友记得文山的名字。

普者黑:

初代流量明星现在怎么样

“恐龙扛狼”并非文山的网红初体验。早在10年前,顶流综艺《爸爸去哪儿》已经捧出了当地的一处流量明星:普者黑。

△“恐龙扛狼”是什么?这是云南方言拟声词的谐音,类似于“叮咣叮咣”或“丁零当啷”。(图/昆明长水机场公众号)

普者黑是云南文山州丘北县境内的一处国家5A级景区,因为扮演了一众明星爸爸和孩子们的乐园,给全国观众留下了深刻印象。但在此之前,它还是《阿诗玛》男主角阿黑哥离开伤心地后来到的世外桃源;这之后,它也是《三生三世十里桃花》中仙雾缭绕的青丘。

喀斯特地貌特有的砂岩赋予了普者黑高原上罕见的同框湖畔和高山,在当地彝族撒尼话里,“普者黑”意思就是“满是鱼虾的湖泊”。

△普者黑的意思是满是鱼虾的湖泊。(图/图虫创意)

过去,去往普者黑的交通非常周折。不过,2016年通车的南昆高铁在景区所处的丘北县设置了站点,从丽江、大理、昆明、南宁,甚至成都和广州出发,都可乘高铁直达,速度甩过恐龙或狼。

当地的彝族同胞,世代居住在湖畔的村寨中,靠水吃水,也靠打鱼种地过生活。被综艺节目推成“网红”之后,湖畔村寨纷纷开始发展旅游。

但与古镇常见的“掏空”模式不同,普者黑居民大多仍然住在祖宅里,只是在务农之外,又多了旅游接待这项营生。老乡们招待城里的朋友来做客,乘船、吃饭都明码实价。

△游人们在泼水玩耍。(图/图虫创意)

10年前,林志颖和Kimi入住普者黑农村老房,这里还“没有玩具、没有沙发”,如今湖畔已经“生长”出了数不清的民宿。

即使是在暑假大旺季,普者黑也不会显得过分热闹。一到此地,游人似乎便能立即隐入接天的莲叶和粉嫩的荷花之间,城市喧嚣也逐渐被水波与蛙鸣组成的夏日协奏曲取代。

游人泡在民宿浴缸里,水中可见满天星辰;漫步在小巷里,屋旁盛开的绣球花和精神饱满的多肉植物,便构成了普者黑的明媚底色。

一年四季,普者黑玩什么

有人说,玩普者黑最好的攻略,就是不做攻略,“就是来这浪费时间的”。

△撑起竹叶小舟,在夏日荷叶之间穿梭,是夏日普者黑的打开方式。(图/张小电)

夏日湖面上荷花盛开,乘上柳叶小舟与船工一同撑篙摇桨,从蒲草塘码头划到青龙山码头,整整1小时都沉浸在湖光山色与荷花香气里,看座座喀斯特独峰如同漂浮在水面上。

两船相遇时,互相泼水“打水仗”已成为解暑玩乐的传统,不必担心刺激程度,只需举起白旗“投降”就能从中全身而退。

△登上湖区高峰青龙山,满眼都是丘陵水乡的奇妙风光。(图/张小电)

从双甲山码头前往青龙山码头,除了小舟,还有更开阔的画舫船,喝茶漫游,与山水风光更加适配。青龙山湖畔寻找到专属码头,还能站上桨板体验激动人心的划行时刻。

湖岸边耸立的青龙山海拔1555米,登山步程只需不到半小时,不用很疲惫就能勇攀湖区高峰。迅速登顶后,可以从观景台俯瞰脚下的湖水和村舍,再远眺起伏的丘陵山色。

△丘陵景色。(图/张小电)

每年农历六月二十四是普者黑的火把节盛会,湖畔的彝族村落把庆祝的传统与旅游狂欢结合起来,玩出了“花脸节”,除了唱歌打跳的篝火晚会,更有用湖泥互相摸脸的新玩法,热闹的民族歌舞会持续一整个月在周末上演。

秋天,热浪退去,景区也随开学迅速进入淡季。这时普者黑的荷花虽然不如夏天灿烂,但荷叶还没凋零。秋高气爽,阳光下的山水更加色彩缤纷,正是“抄底出游”的好时机。

当地瓜果也正成熟,中秋明月倒映在普者黑湖面时,赏月茶桌上总有新鲜的梨子、葡萄以及特产雪莲果相伴。

△花脸节期间,人们在狂欢。(图/小红书截图@皮皮去旅行)

冬日,湖面风光稍微逊色,湖区西南角西荒湿地的银白芦苇却茂盛生长,在金色树叶的衬托下尤其美丽。

从11月开始,野天鹅、斑头雁等水鸟陆续迁徙到湿地周围过冬,这时在西荒湿地码头乘坐竹筏船游览,便是近距离观鸟的最佳机位。

腊月,村寨里家家户户都杀年猪准备过年,热情的乡亲们乐于邀请远客到家里,吃一锅热气腾腾的杀猪饭。

正月农闲节日多,湖西岸菜花箐的苗族采花山节就是别开生面的一场。勇士们比赛爬竿和摔跤,年轻男女打扮漂亮对歌联谊,“恐龙扛狼”可能已被加入山歌列表。

△普者黑的“十里桃花”。(图/图虫创意)

开春,湖西岸果园里桃花盛开,这里又被称为“十里桃花”,因拍摄过同名古装剧而得名。剧集早已不再是网红,不过这里桃红烟云般的美景仍然年年都能相见。

吃荷花喝酸汤,

普者黑的文山滋味

云南各地都有吃花的习俗,稀奇又美味。坐拥万亩荷塘,普者黑的吃法自成一派,把全身都是宝的荷花做成了一桌菜。

家常的腌菜炒藕片酸辣开胃,嫩荷叶炒鸡蛋浓香里透出清甜,裹薄粉炸的荷花瓣还透着粉红,咬下这一口鲜脆的“荷花天妇罗”,再加上莲子炖汤清爽去腻,仙家吃席也大抵如此。

△ 夏日莲叶荷花填满湖泊,把水中孤峰也衬托出温柔。(图/张小电)

云南人爱吃米线,普者黑也不例外。湖边村寨的家常小馆有鸡汤米线和牛肉米线,把米线烫熟后舀一勺热乎乎的炖汤,再按自己口味加上韭菜、薄荷和辣椒等调料,荤素搭配满满一大碗。

想去丘北县城走走,就到普者黑景区游客中心乘坐新建成的有轨电车,大都市的快节奏氛围感瞬间拉满,而且不会人挤人。

△普者黑湖景。(图/图虫创意)

要深究起来,丘北县城里并没有什么特别吸引人的旅游热点,但其胜在比景区内有更多本土风味可供选择,你可以随时沉浸到当地人慢悠悠的生活步伐中去。

丘北县城里,最不能错过的也是米线,酸汤的,这是文山人从小吃到大的家常味道。酸汤调味关键在于用小米菜、紫甘蓝和其他菜叶一同发酵,制作出粉红色的汤汁。这种汤汁带着明亮浓烈的酸味,只需加上一小勺,就能让整碗米线升华起来。淡粉色酸汤配上洁白的米线,开胃可口又好看。

△当地特色的牛肉米线,配上薄荷叶醇香又清爽,好吃实惠,碗有脸盆那么大。(图/张小电)

建议再走进县城的农贸市场逛逛,这里藏着不少特色小吃:

用植物色素染制的壮族五色花米饭,草药的清甜和糯米非常搭;加了大树杜鹃花瓣的老白花粑粑,微苦的口感搭配丘北辣椒酱别有滋味……

△住进村落临水的民居客栈里,就有完美的欣赏和拍摄角度。(图/张小电)

当然,你还可以把当地的农贸市场当作风土博物馆来参观。尤其是清晨,普者黑湖畔的村民会把自家产的蔬菜水果背到市场出售,新鲜有机食材只要几块钱,卖完就收摊回家。

不紧不慢,吃好喝好,文山的日常生活似乎就是这样,简单、和煦,此间正是别的地方所羡慕不来的仙境。

原标题:《“恐龙扛狼”发源地,住的都是什么神仙?》

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