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又逢嘉宝果成熟时,快来尝鲜~
发芽→开花→结果
果实从青变红再变紫
最后成紫黑色
都是直接生于老树枝和树干上
看起来果中有花,花中有果
果皮外表结实光滑
如此特别
这说的就是嘉宝果
(俗称“树葡萄”)
嘉宝果
在人和镇的丰益生态园
有上百棵嘉宝果成熟挂果
像一颗颗黑珍珠点缀在树干上
蔚为壮观
在完全成熟条件下
其果实一般呈现为半透晶状态
剥开果皮
果肉透明晶莹剔透
吃起来香甜多汁
口感独特
园区内种植的嘉宝果有3个品种
分别是沙巴、福冈和四季
例如四季即一年四季都结果
但口感略酸
而树干粗大的是沙巴
果实偏大果肉鲜甜
最受市民欢迎
丰益生态园负责人陈彦彬:
“嘉宝果的成熟度主要通过颜色和触感2个方面来判别。如果果皮呈深黑色,摸起来软软的,轻轻一摘就脱落则为成熟。如果果皮呈青色或暗红色,则还不能采摘。”
嘉宝果
进入采摘期
每年3月到5月
是嘉宝果采摘期
值得一提的是
嘉宝果属于偏阳生植物
种植时喜爱全天太阳光照或者少量绿荫
对环境土质的适应性极好
此外
嘉宝果的叶、果实、果皮等
含有丰富的黄酮类、花青素、
单宁和酚酸等酚类物质
营养成分和平时食用的葡萄极为相同
小贴士
采摘提示:
采摘时间最好为晴天或者阴天,在采摘过程中要避免对果皮造成碰撞损伤。
采摘后的果实建议散热处理,低温贮藏,可以满足减少失水以及发酵作用,延长果肉保鲜期。
采摘推荐:(点击“位置”导航至目的地↓)
丰益生态园内
种植有多种水果
6月无花果逐步上市
7、8月份是葡萄的旺季
感兴趣的街坊们
不如趁着假期
出门采摘嘉宝果
品尝乡村美食
留住白云春天的味道
指尖点一点
获悉白云新鲜事
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原标题:《又逢嘉宝果成熟时,快来尝鲜~》
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