花1000元在杭州最老的夜市里摆摊，有钱赚吗？杭州的夜，哪里最火？
2023-04-18
刚刚过去的周末，你有去逛市集吗？杭州4月的市集浓度超高，仅仅上个周末，人气爆满的就有西湖边的大娃怪市、大悦城的咖啡灵感市集、东巢艺术公园的杭州春日书市、天目里的沿山河茶集等等，还有各种大大小小的市集。
大家都在潮流的市集上打卡的时候，我却想去小时候跟着父母一起逛的老夜市——吴山夜市走走，同样是人挤人的热闹市集，老夜市更多了一丝城市的烟火气。
老夜市里的斜杠青年们
千岛湖姑娘卖手工珠串
其实在去之前，我在小红书上搜了一下吴山夜市，原本希望能找到一些热门推荐摊位，结果热门摊位没找到，倒是找到了一位小姐姐的吴山夜市摆摊记录。
这位小姐姐几乎每一天都会发在吴山夜市的摆摊日常，帖子下方还时不时有人询问小姐姐摆摊攻略。
根据摊位照片，我在夜市里找到了这个小小的手工珠串摊位。
摊主小姐姐姓丰，是千岛湖人，这并不是她第一次摆摊了，2019年她开始就尝试过摆摊卖鲜花、袜子等商品。她4月3日才开始吴山夜市摆起了摊位，到现在满打满算也不到20天。
这个摊位是丰小姐精挑细选的，当时她在杭州几个夜市都踩过点，还去考察过一些周末热门市集，在综合考虑了价格和位置、人流量等元素后，她选定了吴山夜市。
小姐姐是自己去找了夜市的办公室询问摊位价格，最终以1000元不到的价格租下了这个小小的摊位。
初始摊位
摊位一开始走的是极简风，只有几件简单的手工作品，后来在小姐姐慢慢改良下，变成了现在的样子。
在第一天来摆摊的时候，她就卖出了2条项链和一对耳环。自己做的东西被人喜欢，还是很有成就感的！
小姐姐的摊位上售卖的主要是自己串的手工珠串，基本上卖出去之后就不会再串一模一样的了，所以摊子上的每一串手工手链/项链都是独一无二的设计，另外小姐姐还从拼多多、1688、杭州的线下首饰批发市场里批了一些她觉得好看的小饰品售卖。
小姐姐表示：“夜市里有蛮多年轻人都是作为副业来摆摊的，夜市的摊位价格比起很多热门市集要便宜，有些市集2、3天的摊位费就要800多，太贵了，很多人来这里摆摊也是考虑到成本问题。大家都是斜杠青年嘛，总是想多个收入渠道。”
原本这个摊位，小姐姐是作为摆摊副业来做的，但前段时间辞去了花艺的工作之后，她目前已经把摆摊卖手工珠串作为了主业来做。
而且作为勤劳的“摆摊人”，小姐姐几乎每天都来，她还给自己的摊位正式起了一个名字：赤尾商店。
当问到目前的生意如何时，小姐姐委婉的表示不太方便透露，目前摊位的客流量主要是跟着夜市的人流量走的。
夜市周日到周四晚上的人流量不算很大，所以摊位生意也比较平淡，通常周末逛的人会多一些，不过问的人多，买的人比较还是少数，目前的收入扣去成本刚好可以维持日常生活的基础开销。
我在吴山夜市还找到了另一位“斜杠青年”，一位摆书法摊子老师。恰好我个人也有想要学习硬笔书法的意愿，就跟这位姓杨的书法老师聊了聊。
杨老师的摊位也属于副业，他自己开了书法班，平时白天给学生们上上课，晚上就来夜市里摆摊子出售字帖和写扇面，顺便随缘招生，除了少数的极端天气，他几乎每天都来。
摊位上都是他写的书法作品，墙布上挂着大大小小的书法帖子，台子上还放着一些空白纸扇，可以根据客人的需求现场写字。
当问到为什么会来夜市摆摊的时候，杨老师也是直言不讳：书法课基本都是集中在白天，晚上过来摆摆摊可以打发时间，也能增加一点收入。现在杭州不也鼓励大家摆摊吗？而且这个夜市本地人蛮多的，有些小朋友也有学书法的需求。
服装、小吃、小商品
摊位变化很大
时隔多年，吴山夜市已经似乎没有记忆中那么热闹了。
夜市里的摊位变化很大，小时候吴山夜市摊铺上的商品以古董文玩、手工艺品为主，还有很多有个性的摊主，售卖日本的手办、外贸货。现在的夜市里摊位内容更丰富也更日常了，多为潮流服装，饰品，鞋袜，精致玩偶，化妆用品、手机贴膜等摊位，还有小姐姐在售卖宠物用品。
右边的小吃摊位上有拉丝芝士棒、椰子蛋、叫花鸡、淀粉肠、美式汉堡等等。
在夜市上，我还看到了杭州的新晋“网红”竹筒杯，因为在小红书上火出圈，摊位上的小哥特地从网上进了一批，喜欢的年轻人还是比较多的。
小吃摊位前的人流量不少，有家“炸货铺”的摊位机器上，还贴着暖心的话语：“告诉你个秘密，当你遇到困难的时候说一下，（拿上食物）直接走就好了，沿途的花会一直开，祝你也祝我，加油！”
我数了一下，其中规模最大，数量最多的还是售卖女装、男装的摊位，这个季节不少女装摊位上的服饰玲琅满目，长裙、短T、套装、汉服、旗袍......
单件均价不过百，大部份是50~70元，没有明确标价的还可以讲讲价，套装3件套100元出头。男装摊位则以短袖、短裤为主。
以前这一代来逛街的外国人不少，古董生意的主顾也大多是他们（最早的吴山夜市主要是向外宾出售丝绸、古董类工艺品），但是这次我逛了一个多小时，并没有见到有外国人来逛。
还有几个比较特别的摊位前面人也不少，开着宝马敞篷车卖鞋的小伙子，刮刮乐的摊位前想要试试运气的年轻人也络绎不绝。
一圈逛下来，最明显的感觉除了摊位变化，就是逛夜市的人真的少了很多，记得小时候跟着父母来的时候，是必须要牢牢拽住妈妈的手的。因为夜市上的人实在是太多了，大家连走路都不需要自己走，因为会一直被拥挤的人流挤着向前。
现在整个夜市里的人流量并不算太大，不复鼎盛时期的走路都要人挤着人，但陆陆续续还是一直有人来，也没有网上说的那么冷清。
37年的老夜市
人气为什么低迷了？
吴山夜市在杭州人心里的地位，无疑是很高的。如果你要问杭州人吃完晚饭最愿意去哪里走一走，不少老杭州会回答你：去吴山夜市逛逛咯。
19年的吴山夜市 杜青宝摄
当年的吴山夜市可以说是相当时髦，引领了一代杭州人的审美，也是外国游客们的必打卡地之一。
本地小青年们喜欢来这里约会，附近的居民来这里淘货，伢儿们则把这里当成了游乐场，好不快活。即使变化消无声息，但它依然是儿时夜晚最喜欢“撒子儿”的地方。
现在夜市里的老摊位，主顾都是住在附近的居民和老杭州人，比如边上老爷爷的篆刻摊位，来的基本都是摊主的老客人。
而现在吴山夜市的人气之所以不如以前，和这些年杭州夜市、市集的发展还有互联网电商的发达都脱不开关系。
以前杭州的夜市并不多，大家晚上能玩的地方也少，而位于市中心的吴山夜市1984年开启后，生意一直很火爆，不仅是本地人，很多外地游客晚上也喜欢来吴山夜市逛逛买买。
而现在的杭州夜市越来越多，武林夜市、啦喜街、胜利河美食街、萧山的高新夜市、最近新开的落日夜市......还有数不胜数的周末市集，大家能选择的余地越来越大，人群自然也就分流到各个夜市了。
其次，当年吴山夜市上有很多当时非常时新的玩意，各种外贸产品涌入市集，而随着网络购物的发展，大家想买的东西在网上都能买到了，而且价格相对来说更透明，夜市去的也就少了。
但是历经几番闭市、复开，看遍了杭州三十多年的兴盛变化的吴山夜市，依然是很多老杭州心尖上的白月光，带着杭州人生活的烟火气，整个杭州也只有这里有最纯粹的老夜市回忆。
离开前，我在一位兼职摆摊的小姐姐摊位上买了一份4元的钵仔糕，还偶遇了一只在卖“娃”的网红青蛙，回忆着记忆中的老夜市味道，结束了这次吴山夜市之旅。
杭州的夜，哪里最火？怎样更火？
夏天快到了，杭州也进入了夜经济高峰期，都市快报·橙柿直通车的“贯彻落实2023全国两会精神特别策划·杭州可以为你做什么”推出夜经济篇——杭州的夜，哪里最火？怎样更火？
杭州的年轻人也爱吃、爱玩、爱热闹。
晚上八点多，胜利河美食街的食客们/ 摄影 陈彬
晚上9点以后，80后的小沈开始打扫卫生，把换洗的衣服丢进洗衣机，躺平刷手机。有多久没去夜宵摊了？小沈说，20多岁的时候几乎天天去，一个人也要找个摊，来个几串烧烤，开一瓶“雪花”。
“00”后的小陈晚上9点以后的生活丰富多彩，不是在酒吧就是吃着串，身边总有一群爱吃爱玩的小伙伴，热闹停不下来。
“00”后女生小花最喜欢去的是建设四路新家都的海鲜大排档，有带子的虾蛄和大得吓人的帝王蟹。
吴山夜市/摄影 朱振辉
晚上9点之后的杭州有小河直街、吴山夜市、武林夜市、滨江宵夜美食一条街，有臭豆腐、油墩儿、萝卜丝饼、猪油大饼、葱包桧……一顿美食，举杯欢聚、放下工作压力，享受生活的美好和细节。
除了这些地方，杭州的夜晚还有哪些好玩、好吃、好逛的地方？
什么样的夜市，是你喜欢的繁华热闹？什么样的夜宵美食街能让你燃起对人间烟火的滚烫热爱？什么样的环境能让你安放久别重逢的喜悦、招待千里之外来的朋友、倾诉压力分担快乐？
杭州的夜，哪里最火？怎样更火？