郑州餐饮场所暂停“堂食” 顾客需要“打包”带走

大河报·豫视频记者 李岚

为了做好疫情防控，郑州市新冠肺炎疫情防控指挥要求全市餐饮场所从1月8日中午12点起，暂停“堂食”。大河报记者今天在市场走访时发现，多家餐饮店虽然开门了，店内却没有食客，前来购买饭菜的市民需要“打包”带走。

1月9日中午，记者在商都路上看到，一些餐饮店门口贴着“禁止堂食”的公告。尽管有的店门开着，但店门口却有店员把守，只提供外卖不让进店就餐。在一家饺子馆门口，有几名顾客在排队。当服务员将打包好的饺子拿出来后，立即交给排队的顾客。顾客接过食盒，随即用手机扫码结账离开。

在淮河路上的一家拉面馆门口，市民周女士正在门口等待。她告诉记者，家里人都特别喜欢吃这一家的拉面，因不让堂食，她就来买几碗带回去给家人吃。记者发现，在该店的门口，画有“一米线”，店员不时提醒着前来买拉面的食客保持距离。在大学路与政通路交叉口东侧的街道上，记者发现路两边的饭店都关了门。二七区市场监管局、二七区纪监委的相关负责人，正带领执法人员对沿街餐饮门店进行检查。

据执法人员介绍，郑州市新冠肺炎疫情防控指挥部办公室发布的《关于进一步加强疫情防控工作的通告》要求，1月8日中午12时起，全市餐饮场所暂停“堂食”，可提供到店自取、外卖订餐服务。接到通告后，二七区市场监管局立即行动，制订措施，向辖区所有的餐饮行业下发了《关于加强餐饮场所暂停“堂食”监管的紧急通知》，要求辖区内全部餐饮服务单位立即暂停“堂食”服务。与此同时，该局立即组织执法人员，逐户开展监督检查，对仍在经营“堂食”的行为进行劝阻和关停，督促餐饮服务单位落实主体责任，严格执行通告要求，暂停提供一切形式的“堂食”服务，并加强取餐和外卖管理，可在合理位置设置取餐台，严禁取餐人员进入经营场所。所有从业人员、取餐人员必须严格落实戴口罩、“一米线”等待等防控措施。餐饮服务单位和网络订餐第三方平台要严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》和《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，加强内部管理，确保食品安全，并在外卖配送中积极推行“食安封签”和“无接触配送”服务。该局还联合乡(镇)、街道办和村(社区)等基层组织、联合公安、商务、卫生等相关部门，开展联合行动，建立信息互通、协作配合机制，对不听劝阻违规“堂食”的，依法依规快速处置，共同推进把暂停“堂食”服务落实到位。

1月9日中午，二七区市场监管局的局长孟文建、副局长张翼，区纪监委驻局纪监组组长李晖带领执法人员对大学路、福华街、五里堡、蜜蜂张辖区的餐饮场所进行了检查。大多餐饮店虽然已关门停业，但是在各店门口都张贴有“禁止堂食”的公告。个别没有关门的饭店，店内的工作人员和前来购买食物的顾客都戴着口罩。为了做好疫情防控，顾客和送外卖的小哥都站在店门口的“一米线”外，并相互间保持着安全距离。

局长孟文建说，特殊时期，餐饮店必须严格按照食品安全的相关规定做好食品安全，让群众买的放心，吃得安全。各餐饮饭店必须严格落实疫情防控措施，坚决禁止“堂食”。局下属的市场监管所将进一步加大监督检查频率，加强监管力度，一旦发现没有严格落实禁止“堂食”的餐饮单位，不但要进行严厉的批评教育，还要责令立即关门停业，并进行严肃处理。（信息提供 赵正银）

来源：大河新闻 编辑：屈珂