热气腾腾的不止生活，还有这碗牛肉面
2018-09-29 15:19
来源:
咕噜咕噜的小仙女
记得很小的时候，在老家的村落里，饭点前抬头望总能看到袅袅炊烟升起，这预示着在外玩耍的自己该回去了，不用催促，很自觉的撒腿就往家跑。洗净手，眼巴巴看着母亲往翻滚着的锅里的下面，简单的葱蒜姜，末了加一个鸡蛋，是童年里最馋人的画面。
在南方，米饭为主的区域，面食一般都是超市或者小卖部的包装面，好像挂面最多。一般是在家里觉得做饭麻烦的时候就煮面吃，把水烧开，面就在一片热气中下锅了，煮的时间也不用很长，超级简便。
那时候没有多讲究面里该放什么才显得比较好吃，一个金黄的鸡蛋已是超级诱人了。小孩子们总是在面上桌后，便迫不及待地用筷子夹到自己的碗里，里面的配料总是成了抢手的对象。
再后来，日子一天天的好了，煮的面也不再清汤寡水，里面加的食材越来越多，小孩子们也不再为了一个鸡蛋而争得面红耳赤。回来象征着再次团聚，离家意味着路途顺利。一顿面，其实就是一种吃食，却在一代一代的记忆传承中，赋予了太多意义。
如今，在异地工作，想吃面就可以去面馆，不用自己动手，只需等待几分钟，而这短短的几分钟在玩手机中一晃而过亦或者观察店内。我们用什么来记忆一座城市，50方寸之地凭借味觉来游历五湖四海，初见即惊艳，一家名为牛得多的面馆，好文案真的吸引人，好味道才能留住人，之后，牛得多就成了我常光顾的地方，有时候一碗面，有时候一份饭，任由口味不同随便选，在异乡突然有了一份独属于家的归属感。
吃着这碗牛肉面面，趁热，看着热气腾腾，滋溜一口进了嘴里，眼前腾起来的热气，有时能氤氲成自己小时候的样子，顿时生活变得热闹而有趣起来。返回搜狐，查看更多
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