卤肉卷饼的做法和配方就上江味源小吃培训

2019-11-05 13:34 来源: 江味源小吃培训

卤肉卷的制作方法，学正宗卤肉卷口味特色小吃就选择江味源餐饮培训！苏州哪里学正宗卤肉卷，选江味源小吃培训！用户口碑好，成功学员近5万名！为您提供一站式美食创业服务！你还在等什么，来我们这里报名学习！

卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，而且营养方便。论“色”，由于用料丰富，肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配，卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色，观之养眼，极具卖相；再说“香”，卤肉卷不仅具有面香、肉香和蔬菜香，还融合了独一无二的卤水香与酱香，还未入口，香气早已沁入心脾，令人口水直流；最后说到“味”，卤肉卷可是“酸、甜、咸、香、辣”通通具备，一口下去，微甜的卤味和香脆的蔬菜使人沉醉，吃到后半卷，麻辣突然毫不客气地冲击味蕾，小小的肉卷，带来的却是大大的滋味。

卤肉卷的做法

健康功效

香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

卤肉卷食材用料

面粉 250g

卤肉 250g

卤菜 250g

酱料 50g

卤汁 250g

香辣酱 100g

葱 50g相克食物

香菜 50g相克食物

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卤肉卷的做法

1.把醒好的面弄成一个小砣，然后弄成面饼

2.轻轻把面饼从桌子轻轻的撕下来，切记不要太快，因为很薄

3.把面皮放入铬饼机中，10秒中取出即可

4.把熟的面皮放到包本盒上，刷上香辣酱，放上黄瓜，还有卤肉片

5.将面皮把菜紧紧包好就行了一、江味源的优势：卤肉卷培训多少钱

1）随到随学，学习时间自由！

2）零基础学习、手把手教学、一般3-5天左右！（视个人情况而定）

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4）学会为止，后期免费复习！

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(现场考察):到苏州江味源小吃培训现场考察尝口味，满意签署包学会正规合同留下学习。

二、培训优势：

江味源小吃培训的拥有300多种地方特色小吃项目，主要分为：“早餐类、烧烤类、夜市类、西点类、小炒类、休闲类”等！江味源小吃培训师傅来自各酒店主厨拥有15年以上工作经验，专业师傅一对一教学，学习过程中食材全部由苏州江味源小吃培训提供，师傅针对项目的选材、切法、做法、配料和运营等方面全程指导！再让学员自己动手练习，做完后师傅品尝学员手艺点评强化训练，直到学会师傅传授的口味为止，学员满意!江味源承诺一次性收费，支持二次复学特权。一个人报名可两个人同时学习。