鸭鸭今天“爆红”环江!中元节你吃什么“鸭”?
中元节
农历七月十四中元节在民间也称为“鬼节”,按照我们当地的风俗,家家户户都要杀鸭祭祀先人。这不,今天一大早,环江毛南族自治县城区农贸市场、大安路的活禽市场鸭子销售非常旺,让大家一起去现场看看。
在农贸市场的活禽经营店以及大安路两傍摊点都摆满了鸭子,来往购买鸭子的顾客在市场内走走看看,挑选中意的鸭子,呈现一派热闹的景象,节日氛围很是浓厚。
市场摊点卖鸭画面
鸭摊老板:覃大哥
节日来卖,七月十四我们过节啊,本地节日吧,鸭节。
市民:覃大爷
记者:
买了两只鸭?
嗯嗯,对
覃大爷
记者:
是准备拿回去干什么呢?
因为过节了,买来过七月十四呀
覃大爷
“中元节”本是汉族传统祭祀的日子,在每年农历七月十五当天。后来很多少数民族也过起了这个节日,特别是在广西更是提前一天过节,在农历七月十四,俗称“鬼节”。据悉,在广西除了传统的农历新年和壮族三月三,农历七月十四更有“鬼节大过年”说法。
宰鸭店老板卢美意今天也尤其忙碌,在她店里排着队买鸭宰鸭的顾客比平时多了不少,一天下来宰鸭的工作就没停下来过。
宰鸭店老板:卢美意
就是过节嘛过节肯定多一点,像我们环江人全部是吃鸭过这种节,十四节嘛。
市场上,本地养的鸭子品种也是多样,环江香鸭、清水鸭、土鸭等非常受欢迎,鸭子骨细肉厚,肉质嫩香鲜甜、不腻,是当地人逢年过节的首选。
活禽店老板:玉华列
就是香鸭、清水鸭跟土鸭、火鸭,一大早拿来这里清水鸭就没有了,香鸭人家一下子就买完了,过节比较好卖点。
来源:覃潇艺 卢莎
编辑:蒙泔伶
审核:莫晓冰 返回搜狐,查看更多
责任编辑: