湮没的千年盐都，黑井

黑井产盐的历史悠久。南诏时期开始，黑井盐就成为专供王室的贡盐，元代起中央在黑井设置盐运衙门，明朝时设立了盐课提举司，大力开发黑井，到清朝，黑井盐业到达鼎盛。所以黑井还有另外一个美丽的名字——“烟溪”，因为煮盐，小镇上空永远漂浮着一层烟雾，四季无霜、春夏无蚊，因此被人称为烟溪。而大名鼎鼎的云南宣威火腿，则一定要用黑井盐腌制才行。

不过，随着价格便宜的海盐大量“入侵”，这座富甲一方的千年盐都，不可避免地走向衰落。

于是我看到的黑井，便是这样的了：街道上几乎没有游客，店铺虽然都开着，却八成没人看守，老板们聚在隔壁的店门口打牌呢！大家仿佛都有点无所事事，这不，一家的男主人在门口的台案上腌制牛干巴，都能围上好几个人，一边拉家常，一边观看。

一门一窗一铺台，是黑井传统的合住家和商业为一体的建筑。所谓铺台，就是在自己家临街街面的窗前，用青石板砌出的一个平台，将各种物品摆在台上出售，来往的客商牵着马就可以直接买东西，十分方便。有的人家为了吸引顾客，还会在铺台上放上茶水器具，无偿供人饮用。

这条街上，有的铺台还在使用，但大部分却都是关闭的，因为，黑井的游客实在是太少了。

据《黑盐井志》记载：“土人李阿召牧牛山间，一牛倍肥泽，后失牛，因迹之，至井处，牛舔地出盐。”为纪念这头黑牛的功绩，遂称此地为“黑牛盐井”，后称“黑井”。

黑牛广场上，还真的有一头大黑牛的像哟！

从黑牛广场边上的台阶上山，就是大龙祠。

大龙祠建于明初，由门楼、戏台、天井、大殿等组成，殿中悬清雍正皇帝御书“灵源普泽”匾。这里的戏台，是云南最大，保存最完好的古戏台，也是当年黑井龙王会、龙灯会、洞经会等活动的中心场所。

武家大院是黑井目前保存最为完整、最具代表性的明清建筑，依山而建，呈“王”字型，是南诏文化与汉文化结合的建筑群结构，错落有致，雕梁画栋，十分华丽恢弘。

它和大龙祠，古盐坊三个景点合卖通票三十元。

黑井文庙。

黑井文风昌盛，单清朝一代，就有八人考中进士，所以在巷子里走着，如果突然看到前面立着块碑，上面写着“进士宅院”的字样，那是一点也不用吃惊的。

民国年间，黑井的书院还担负着为云南陆军讲武堂输送人才的任务呢。

因为自明朝以来就一直提倡教育至上，整个黑井的社会风气也比其他地方更好，至今仍让黑井人觉得自豪的一点就是，即使在黑井盐业最为鼎盛、每日迎来送往数万马帮和客商的的时候，黑井也没有一间青楼。

草木森森，围墙上爬满了薜荔藤萝，落叶在脚下悉悉索索地响，越发幽静起来。 半月型的泮池，这是文庙特有的一种建筑规制。

古盐坊，坐着马车从镇上到这里，大约需要十五分钟。

马车慢吞吞地走着，身边缓缓掠过田野林木，路并不平坦，颇有几分颠簸，仿佛穿越回几百年前。

还有人负责指导怎么制盐，游客如果有兴趣，可以在这里DIY，把盐做成各种形状的小礼物，带回家去。

我看到黑井的旅游指示牌上，有“庆安堤”的时候，是很奇怪的。这里是山区，怎么会有“堤”这种建筑呢？

原来，由元代至今，黑井共发生特大洪灾、泥石流灾害十七次，于是在清康熙五十五年建造了庆安堤。

沿着巷子里的山道往上走，庆安堤就修筑在一条山坳里，全部使用巨型条石整齐镶砌，看上去，更像一面城墙般，黑井人自豪地称之为“小长城”。

飞来寺建于明初洪武年间，庙中塑奉儒、释、道神像，为黑井著名景观，当地人都说：到了黑井，不去飞来寺，等于没来过黑井。

所以飞来寺，是一定要去爬一爬的。

传说这座寺庙原来建在龙川江对岸的玉壁山上，修建大雄宝殿的最后一道主梁时，却遇到了麻烦，屡建不成。老方丈亦只好终日拜佛，乞求神明指点迷津。

一日早上方丈醒来，四下里竟空空如也，想起夜间梦见对岸山上的佛光，赶忙举目望去，竟真出现了一座完好的寺庙。这便是“飞来寺”的由来。

大雄宝殿前的香橼树上，结满了累累果实，大的如西瓜，小的像拳头，清香四溢。配着枯枝，有些破败的禅房，废弃的藤筐，居然像一副画。

寺庙寂静，并没有和尚，只有一个看门的大叔，穿着灰色的僧衣，我跟他打招呼的时候，他笑着说：来啦！好像我是隔壁邻居来串门般自然亲切。

到了黑井，几样地道的美食，是一定要尝一尝的。

盐焖鸡，灰豆腐，牛干巴，石榴花。

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