春天是春光灿烂的季节，春天是微风不燥的季节，春天是一年里美好季节的开始！为了进一步丰富幼儿的膳食，培养幼儿文明进餐礼仪和自主就餐的良好习惯，营造优质的进餐氛围，合肥市云南路幼儿园于2023年3月30日开展了“美味由我选，自助好味道”的自助餐活动。本次自助餐还邀请了幼儿园各班的伙委代表进班参观。

　　要准备一顿自助餐可不是一件简单的事情哦，从老师们精心布置的舒适的进餐环境，还要让所有的食物既要做到粗细搭配，还要注意营养均衡，又得兼顾幼儿的口味，满足幼儿身体发展的需要，所以在自助餐开始前，大厨和保健医开展了一场头脑风暴：“孩子们平时喜欢吃什么？”“以及搭配是否合理”？最终，在她们的精心合计和挑选下，菜单出炉啦：水果类有千禧果、橙、哈密瓜、水果黄瓜；蒸煮类有贝贝南瓜、紫薯、水果玉米；卤菜类有鸡翅中、鹌鹑蛋、干子、海带；油炸类有香芋丸子、鸡块、薯条；主食类有土豆烧肉、杂蔬炒饭；汤类有山药排骨汤；点心类有半熟芝士、蛋糕卷、曲奇饼干、芝麻薄脆、酸奶等等，可谓是菜色丰富、营养全面。

　　用餐前，首先老师向孩子们讲解吃“自助餐”的礼仪、规则和意义，要“吃多少、取多少、做到不浪费。”随后，孩子们在老师的组织下有序排队进行洗手环节，然后孩子们手拿餐盘、餐具、有序自主地排队准备品尝美食啦！

　　叮！美食出炉啦~，经过食堂阿姨的蒸、炸、炒等多种烹饪方法，将一种种食材烹饪出一道道色香味俱全的菜肴，看着眼前热气腾腾、香气扑鼻的美食，孩子们的眼里闪烁着惊喜与幸福的光芒，孩子们有序取餐，整个活动有序进行，在温馨舒适的环境下孩子们吃得又饱又开心，结束后还在讨论着，希望每天都可以吃自助餐。

　　通过自助餐活动，孩子们学会了在就餐中安静，谦让，养成了文明的用餐习惯，提高了自我服务意识和社会交往的能力，更重要的是从中获得自信、学会了分享，美食未完待续，快乐仍在继续，让我们期待与美食的下一次相遇吧！

　　编辑：高林霞