凡人故事|这家铺子开了三十多年,一碗稠酒卖4块钱

穿过城区安运司的城门洞,继续朝里走,走近之后,能闻到淡淡的酒味儿,门口写着“世存稠酒”四个字。这是一家开了30多年的稠酒铺子,在安康即使你不知道铺子的地址,但你一定听别人说过“城门洞那家稠酒好喝得很。”
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今年74岁的陈世存便是这家铺子的老板,自汉滨区五里镇搬到城区卖酒已经三十多年了。据她讲,自家一直在五里镇上卖酒,中途停卖了一段时间,改革开放后,又开始在五里街上卖,一毛钱一碗。现在三十多年过去了,慢慢地,从一毛、两毛涨到了现在四块钱一碗。
“那时候,有很多人专门从城区到五里镇来喝酒,就有人说了,你这个酒这么好喝,最好进城做,这样生意也好。我就给人家说,进城做的话,又没有房子,不方便。就有热心的人给我们帮忙,在城里找了现在这个地方。”陈奶奶说 :“给店铺取名字的时候,我想着请别人给帮忙起个名,人家说“世存”两个字就挺好的,咱们的东西要让人信服呢,不是说你写着”五里“两个字,那就是五里镇的东西,所以我就一直用这个了。”
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1985年,陈世存家将稠酒铺子从五里镇的家里搬到了安康城区的新城路,凭借着在五里镇打下的名气,生意在附近就慢慢地做开了。
刚从五里镇帮下来的时候,很多人都知道在安康城区也能喝到她家的酒了,纷纷来到店里。
“那时候人多的很 ,因为刚进城,也只有几间房,现在看到的院子也没有,人家(客人)来了没地方坐,就直接站到街道上喝,跟旁边的人再聊聊天,就走了。“
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慢慢地,大家的生活都变好了,自行车子骑起来、车子开起来了,来喝酒的人骑个车子也不方便,带走的顾客就慢慢变多了。
“现在我们这一壶酒大概是十斤,带走的酒一天有个几百斤,也看情况,时多时少,但是每天都有来带走的,也有零散的顾客来店子里面喝。”陈奶奶的孙子一边给蒸好的米饭降温,一边说。
今年74岁的陈奶奶早已经将做酒的工作交给了孙辈 ,陈奶奶说从小开始,自己做酒的时候,孙子就给自己帮忙,现在店里的酒都是孙子做的,自己就只是给搭把手。
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她说道:“我经常跟我孙儿开玩笑说,我是个打工婆,他是个打工仔。我们做生意要讲究诚信,本着要有回头客的态度,一分钱一分货,东西要给人家做好。”
华商报记者 闫文青 编辑 郭仲艳
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