在高淳，藏着比“食用菌之都”更好的羊肚菌

随着生活水平的提高，越来越多的食用菌被端上人们的餐桌，羊肚菌作为一种性价比很高的食用菌，之前一直在云南、福建、贵州种植比较多，但其实在南京高淳，有人培育出了比南方品质更好的羊肚菌。

供销直播进百村，今天老郎带领直播小组来到高淳漆桥街道的和丰园，探访一下这里刚刚成熟的羊肚菌。

三年前，和丰园孔祥华把羊肚菌从福建宁德古田引进，作为世界食用菌之都的古田，有优质的羊肚菌品种。

羊肚菌喜冷喜湿，最佳的生长环境是温度在6-16度，湿度在60%到70%， 高淳比古田纬度高，相对温度低，秋冬和初春的温度，最适合羊肚菌的生长。

精品农业源于好投入的高科技和精心的照顾。高淳经济发达，基础设施相对完善，羊肚菌所生长的钢结构大棚有五层可调节的塑料薄膜，内部是智能喷雾，其五个月的生长期由专业技师及时监控。

经过三年的培育，孔祥华培育的羊肚菌“青出于蓝而胜于蓝”，品质比古田的更肥更嫩更鲜。

今天我们所见到的这批羊肚菌是去年十月份播种的，经过五个月的生长，已经到了最肥壮的时候，亩产能达到1000斤，市场价格在150一斤左右。

羊肚菌收割完以后，五月到十月培育竹荪，这样地尽其用，每亩地达到一个最高的产值。

和丰园目前是国家农业科技示范园，从最早的龙虾、螃蟹，到稻米、豆丹，再到现在的食用菌以及蔬菜上海青、初恋小柿这样的西红柿，形成完整的产品结构，并且带动周边农民增收，收获了大量的粉丝。

✦✦

✦✦

欲购从速，快进店铺买起来吧～

【淘宝】https://m.tb.cn/h.UKa4JKC?tk=bVTEdiPjZL5 CZ3457 「新鲜羊肚菌2023年头茬现货鲜货六妹羊肚菌煲汤好食材基地现摘现发」

点击链接直接打开 或者 淘宝搜索直接打开～

来源：南京十八频道