温州文成:笋产业打造乡村振兴“金疙瘩”
眼下,在温州市文成县铜铃山镇漫山的竹林中,破土而出的春笋长势喜人,放眼望去,随处可见村民们忙碌的身影。这几日,当地村民黄耀春每天一早就到竹林中寻找采挖“冒脑袋”的竹笋,忙得不亦乐乎。他表示,一天最多能挖400多斤,拉到收购点能卖700多元。
黄耀春口中的收购点位于铜铃山镇的“石门共富工坊”。村民将挖过来的鲜竹笋拉到这进行称重,工作人员迅速将重量、金额记下,并开好凭证给村民,钱款会统一发放到村民之前预留的账户上。
村民采挖竹笋。朱伟摄
“石门共富工坊”负责人郑式忠介绍,工坊由铜铃山镇石门村牵头、八村签约共建,总投资800多万元,是浙江省首个拥有出口备案且自营出口的“共富工坊”,占地面积3000平方米,拥有一条笋加工生产线,目前处于试生产阶段,日均产量1.5万多斤,待正式投产后日均产量可达6万多斤。
走进工坊内的笋加工生产线,迎面飘来阵阵笋香。工坊生产线负责人胡立文称,从村民手中收购来的竹笋,经过蒸煮、剥壳等预处理后会进行分类、杀菌等工序,最后进行罐装产出成品。
“工坊主要经营笋加工产品,工作人员大多为周边村民,收入提高了,我们都很高兴。”员工李再英表示,这里像她一样在家门口实现就业的村民就有十几位。
工坊员工对竹笋进行深加工。朱伟摄
看着生产线上工人和笋农脸上满意的笑容,郑式忠自豪地说,“共富工坊”建立的初衷就是为了周边的老百姓共同致富,经过加工罐装的笋不仅保存周期大大延长,且售价能达到鲜笋的近2倍,这对村民来说也是一笔不错的收益。
据了解,待“石门共富工坊”笋加工生产线正式投产后,产出的笋制品将通过海运的方式远销意大利、法国等欧洲国家,主要投放于海外商超、餐饮店等场所,让异国他乡的华人华侨都能品尝到“家乡的味道”。
近年来,当地通过发挥“党组织+企业+村集体+农户”的联农带农模式,助力大山里的竹笋、木耳等多种农产品走出国门,为当地农户架起了通往海外的“致富桥”。
工坊员工对竹笋进行深加工。朱伟摄
铜铃山镇党委委员余荣中说:“下一步,我们将多方面统筹规划,帮扶指导。‘共富工坊’的打造是全季度全时段的,一年四季都有不同的高山特色农产品的生产、加工、出售。”
据悉,文成县加快高山产业化、产业高山化,统筹实施“五山联动”,着力推进高山农林经济发展,让老百姓腰包更鼓、幸福感更强。文成县农业农村局党委委员赵成东表示,“石门共富工坊”竹笋加工产业取得了不错的成效,该县将以该工坊为核心,从竹笋出发,以点带面,逐步拓展黄坦云湖等地竹笋产区,建立收购点,提升竹笋出口量,做活“笋”文章、做强“笋”产业。(蔡立铖、雷成)
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