农业产业互联网与农村农业产业振兴——平和蜜柚产业互联网建设实践与探索

当前，继精准扶贫之后，各级党委政府正在认真贯彻落实党中央新时期“新三农”工作部署，大力开展和推进新时代乡村振兴战略实施。在中国广大农村，伴随着乡村振兴战略实施，一场波澜壮阔的由人民群众书写的农村农业产业信息化画卷徐徐拉开了帷幕。

一.“世界柚乡”平和的“互联网+蜜柚产业”

福建省平和县在上级领导和专家的关心支持下，在县委县政府的正确领导下，2016年以来成功申报并组织实施了平和县“互联网+蜜柚产业”试点、国家级电子商务进农村综合示范县、国家级现代农业产业园、福建省“十县百镇千村”信息化示范项目等，这4个项目均为农村农业产业信息化项目，紧密围绕平和蜜柚产业开展，旨在打造平和蜜柚产业数字化和农村信息化示范工程，助力传统农业供给侧结构性改革、精准扶贫和乡村振兴战略实施，属于数字经济范畴。

近几年来随着这些信息化项目的实施，在参建单位的共同努力下，平和蜜柚产业互联网建设取得了一些阶段性成果，平和蜜柚产业互联网日渐成型，并且正在不断往纵深演绎，服务平和蜜柚产业和平和人民。2016年申报项目时，全县注册电商企业不到50家，截止2020年12月已接近500家，2021年10月入统限上电商企业已有15家；2016年全县网络零售额（主要是平和蜜柚单品上行）5.5亿元，截止2020年12月全县网络零售额达14.6亿元，增长了165.45%。我县获得了全国农村电商百佳县、最具产业投资价值百强县等荣誉称号。

平和县地处漳州市西南部，与闽粤两省八县相连，是原中央苏区县、省重点侨乡和台胞祖籍地，也是省级扶贫开发工作重点县。常住人口45万人，当地农民收入主要依靠平和蜜柚和白芽奇兰茶产业。其中平和蜜柚种植面积100万亩以上，每年产量200万吨以上，平均每个中国人可以分到2颗平和蜜柚，平和蜜柚在产量、产值、种植面积、出口额、市场份额和美誉度占全国柚类6个第一。2021年5月，中国品牌建设促进会评定“平和琯溪蜜柚”中国品牌价值为186.55亿元。“世界柚乡，中国柚都 ”名副其实。

然而随着时代背景在变，市场环境在变，消费场景在变。 最近几年，正宗原产地平和蜜柚销售出现两极分化的态势，主产区高品质蜜柚依然供不应求，辐射区蜜柚销售却是另外一番情景，增产不增收，甚至卖不动。实践证明，老办法基本不管用，尤其受疫情和宏观经济面影响，今年平和蜜柚的客单价和销量进一步走低。那么出路在哪？

通过项目实践，平和经验告诉我们农业产业互联网是农村农业产业升级改造的必然选择，甚至从某种意义上可以说，没有农村农业产业互联网就没有农村农业产业振兴。农村农业产业振兴像血液一样，决定着乡村振兴的活力和生命力，如果农村农业产业振兴离开了信息化这个大背景，没有围绕农业产业互联网进行建设和打造，无异于拿新瓶子装旧酒，终将事倍功半，被信息化新时代所遗弃。

二.平和蜜柚产业互联网的创新举措

什么是平和蜜柚产业互联网？即运用“互联网+”等互联网新思维新理念新模式新技术新办法，统筹平和蜜柚产业中一二三产现有资源，通过上云上平台，优化其资源配置，对平和蜜柚全产业链进行信息化升级改造，重新定义和打造平和蜜柚产品及其服务新标准、新品牌，满足新消费市场个性化、定制化和品牌化新需求，最终实现共享共赢、生态和谐和绿色可持续发展。笔者根据最近几年平和蜜柚产业互联网建设实践与探索，将平和蜜柚产业互联网业以取得的阶段性主要建设成果总结如下：

1.电子商务赋能平和蜜柚产业等农产品上行，2020年平和蜜柚单品线上营收超过12亿元。电子商务新业态新生态在平和落地生根逢簿发展，2020年电商交易额27.88亿元，同比增长21%；网络零售（主要是农产品网上销售）额14.63亿元，同比增幅14.4%。

2.建成农村电商三级物流快递体系和平和蜜柚原产地官方监管仓。出台相关配套文件，整合农村信息化项目资源，运用“互联网+”办法，着力解决制约我县电商产业发展的物流快递瓶劲。随着农村电商三级物流快递体系建成并投入运营，物流快递成本偏高、爆仓和农村物流“最后一公里”等问题得到初步解决。2020年，快递费平均下降1.5元，不完全统计上行快递费全县节支1亿元以上。快递资费持续下降，全行业服务质量得到提升，该项目示范引领作用发挥明显。乡镇电子商务服务站覆盖100%，村级电子商务服务点覆盖80%，双双超过国家商务部农村电商示范县建设要求和标准。

3.开展了上百场次“互联网十蜜柚产业”试点领军人才和农村电子商务人才培训班，参训人员10000多人次，培育了一支能熟练掌握电商和互联网应用技术的新型农民队伍。截止2020年底已接近500家，2021年10月入统限上电商企业已达到15家。

4.2019年10月，在天猫平台首次成功开设了平和琯溪蜜柚官方旗舰店，打响线上平和琯溪蜜柚品牌保卫战，着力建立平和蜜柚产品和服务标准，2020年官旗店营收650万元。

5.建成中国·平和蜜柚互联网产业园，在2018年初交付使用并投入运营，已接待了四川、山东、安徽等省外10多个省份县市区领导和企业来访交流，逐步成为蜜柚产业行业交流的平台和公共服务中心。

6.建成23个平和蜜柚品控溯源监控试点示范基地和20个农业物联网示范基地，积极尝试探索新市场新渠道新模式，通过预售、众筹、直播等新手段新办法，初步实现了种好柚卖好价，积极引导示范基地实施产业升级改造计划。

7.全县各乡镇已基本建成蜜柚互联网双创基地，其中“云柚工场”众创空间,入驻30多家中小微企业。2018年荣获“福建省首批农村创业创新园区”、“漳州市新的社会阶层人士统战工作实践创新基地”、“漳州市市级众创空间”；2019年荣获“漳州市示范众创空间”，2019年厦门9·8国际果蔬产业暨都市农业展览会上荣获“2019年优质农产品电商口碑金奖”；孵化培育了“印象平和”、“柚之源”、“柚姿颜”、“柚身源”、“大芹之巅”等新产品新品牌，取得“平和印象”等品牌和外观设计专利。2020入选市级优秀示范众创空间，2020年入驻电商企业助农销售额8000万元，扶持建档立卡贫困户30余户。

8.首创“云柚啦”平和蜜柚产业公共服务平台（微信端公众号），已形成“1个主平台+13个乡镇公共服务平台+198个村级公共服务窗口”的矩阵，截止日前，“云柚啦”平台总关注用户将近10万，覆盖我县近二分之一的家庭，累计发文2000余篇，累积阅读量30多万人次，乡镇平台累计发文2846篇，累积阅读次数392118次，村级公共服务平台，单村定向发文219篇，198个村同步分发文章321篇，累计发文540篇，文章分发量合计63777篇，有效打破农村信息孤岛，农村信息服务“最后一公里”。2019年10月平台首推“平和蜜柚原产地收购指导价”、“蜜柚采收挑工联系方式”，得到平和百姓热烈欢迎和关注，引导平和蜜柚原产地收购指导价一路走高，19年度估算为平和柚农增加2亿元以上收益。

9.建立了100个农村信息服务站信息化运营专员人才队伍，2020年通过线上直播培训，服务站点基本实现代购、代销、代邮、代缴、信息发布、便民服务、数据统计、开展互联网应用技术扫盲等服务和功能。

10.成功研发了蜜柚深加工新产品蜜柚酵素洗护系列，经过近2年的不断研发，生产出国内首款蜜柚酵素洗护产品，目前发明专利已通过国家知识产权局审核。未来还有蜜柚酵素美妆类、保健类，环保类系列产品。

11.基于“一网四平台”的平和蜜柚大数据标准、算法和模型初步建立，部分功能已能提供服务和决策，正在不断深化完善和演绎。

12.引导产业资本投资兴建了我县首条无破损激光测糖仪设备和技术，建成平和蜜柚标准化初加工基地，解决了平和蜜柚网货初步标准化问题，吹响了平和蜜柚在线上平台与梅州红柚等争夺线上第一大柚类品牌冲锋号。

三.平和“种出好柚子，卖出好价钱”的良性循环

为了及时总结项目建设经验和不足，引导全国优势资源参与项目建设，最终建成平和蜜柚产业互联网，为全国农业产业互联网和农村信息化建设树立标杆和示范作用，为传统农业供给侧结构性改革和乡村振兴过程中产业振兴可能遇到的普遍的急需解决的问题提供有力智力支持和经验借鉴。笔者以为要着重解决好以下2个问题：

1.要了解传统农业发展面临的问题和痛点，虽然以县域为单位全国各地产业情况大同小异，但主要集中表现在“品质、品牌、生态”上。平和蜜柚目前在产量、产值、种植面积、出口额、市场份额和美誉度上仍然占到6个全国第一，在“品质、品牌、生态”上遇到的问题更加突出也更加典型，如何解决显得更加迫切。最近几年我们通过平和蜜柚产业互联网建设，取得了一些阶段性成果，广大柚农和柚企从中分享到了信息化创新红利。

平和县“互联网+蜜柚产业”试点项目主要任务是建设平和蜜柚产业垂直互联网平台，在编制试点实施方案时我们遇到一个棘手的问题，整个平和蜜柚产业链很完整很长。“政府+企业+资本+运营”四轮驱动，看似很完美，但如何实现？有没有一种技术方案，能“一箭三雕”同时解决问题？我们的做法是：

先把“种出好柚子，卖出好价钱”这个小闭环做成，通过应用品控溯源监控体系，结合品牌、渠道（平台）建设，让柚农和柚企从中受益，在此基础上进一步讨论如何解决平和蜜柚产业“品质、品牌、生态”上的问题，以及产业互联网建设中的其他问题才有机会得到解决，平和蜜柚产业互联网才得以取得实效并顺利深度推进。

2. 如何“种出好柚子，卖出好价钱”？主要是通过建设应用品控溯源监控体系从“种出好柚子”生产端抓起。二年前，品控溯源已经在市场上被烂用，被用烂，业内人士都心知肚明，消费者也已不再认可。为了解决存在的信任危机，我们在品控溯源基础上增加了保真溯源技术和实时监控，用这个办法与市场和消费者重新建立信任，并获得市场和消费者认可。

把品控溯源监控体系作为平和蜜柚产业互联网建设的切入点，首先因为它能实现实时可视可信，并能追溯到产品生产主体和生产管理全过程；

其次还能通过二维码，将产品生产端和消费端联接起来，在互联网框架下，让一切过程都能看得见甚至摸得着，有利于在生产者、加工企业、渠道商、消费者和政府监管间之间建立并形成相互信任，符合当下信息化社会消费者消费需求和体验；

第三有利于将消费者转化为平台用户做大平台流量。社会消费主力军逐渐被80后90后新生力量占领，新生代们追求精致化个性化消费，习惯使用互联网工具，换句话说消费场景已发生重大改变，逐渐从线下转移到线上。消费者在需求和体验上的变化，要求我们与时俱进，真正把消费者当上帝看待，不断提供好产品好服务给到他们，打造正宗原产地高品质平和蜜柚新IP。如何在高品质平和蜜柚品牌与市场高端消费者之间建立信任机制，除了品控溯源监控体系，目前还没有更好的第二种途径或办法，在可以预见的未来，新技术只会让品控溯源监控体系通过技术迭代更加完善，比如区块链溯源，本质上仍然是以完成可信溯源为主要目标。

四.可以复制的农村农业产业互联网

实践证明，平和蜜柚产业互联网是传统平和蜜柚产业升级改造的必然选择。平和蜜柚产业互联网现已建成“一网四平台，一园三体系”，但是受到县域互联网新型技术人才、现有机制、产业资本等县域先天结构性短板限制，其垂直平台运营面临的挑战和困难非常之大。项目推进后期，由于平和蜜柚垂直平台运营推广没办法按计划在全国平和蜜柚产业和行业快速推进，发挥互联网平台资源整合的优势、功能和作用，我们同时将微信（公众号）、天猫、京东、抖音等第三方成熟公共服务平台，作为补充平和蜜柚产业实现优化资源配置的平台依托。因此，建议县域在规划建设和运营县域农村农业产业互联网平台时，从生产端入手，从品控溯源监控体系抓起，找准合适的成熟第三方平台，利用其巨量流量优势和运营优势，与垂直平台的运营推广互相配合，注重实效，循序渐进。

综上所述，从平和蜜柚产业互联网建设实践证明，农村农业产业互联网是农村农业产业振兴的必然选择，谁先干谁先受益。平和蜜柚产业已走上产业互联网的康庄大道，星星之火的种子已播下，假以时日必将成燎原之势。

平和蜜柚产业互联网，这套模式可以复制到其他传统农业产业，成为可复制的农村农业产业互联网。

来源 平和县工信局 黄杰文

编辑 吴笛