品牌越懂消费者，越能够更好地融入消费者的生活。天猫淘宝商业集团食品行业“全球美食盛典”在杭州举办，大会发布了2023食品行业年度发展策略，淘宝天猫商业集团食品行业将依托于天猫+天猫超市+淘宝矩阵式生态体系，打造成美食行业线上消费者交易的选择入口，并在会上颁发“金味奖”，深谙与年轻消费群体沟通技巧的行业领跑者百草味成功荣获2023年天猫“超棒挚爱奖”。

一个年轻化的品牌，除了要在营销上抓住年轻人的心，还要在产品上抓住年轻人的胃。而百草味认为，优质的食材最好的味道就是它的本味。因此，百草味从消费者的需求出发，不断进行产品创新。旗下本味甄果原料均选自全球核心产区，新集采摘，尽量还原坚果本味，并将坚果和果干的配比提升为75:25，更符合《中国居民膳食指南（2022）》中成人日均摄入的标准。

同时，为了保证坚果的品质和新鲜度，本味甄果还在包装上做到“双重锁鲜”，袋装产品使用双层铝箔包装（市面上多为单层镀铝包装），增加包装的隔氧性和阻光率；且使用百草味拥有专利的锁鲜分区技术，保障坚果仁水分≤3%（市面上坚果水分多为3-6%），果干的水分≥12%。严格保障食品品质，使其更符合年轻消费者对坚果类零食味美新鲜、健康营养的标准，因此上市后快速积攒了良好口碑。

值得一提的是，中国传统节日是坚果礼盒产品的重要消费场景，也是休闲零食品牌的必争之地。在这一市场上，百草味已有一定的成绩，据CBNData消费者大数据发布的《2023中国健康生活趋势洞察报告》数据显示，百草味年货坚果礼盒连续6年全网销量领先。2022年初，百草味与B站百大UP主@老师好我叫何同学 上演了一场梦幻联动，在情感上深度共情广大年轻人对“年”味的感受；今年4月，百草味与Lululemon携手举办线下跑步及瑜伽活动，共同倡导品质健康的生活理念，使品牌“年轻化”印象更深入人心。

在健康零食产业的快速发展背景下，百草味未来将继续致力于满足消费者个性化、多元化需求，为消费者提供更多美味、健康的零食选择，推动行业可持续发展。

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来源：信阳日报    | 撰稿：百草味    | 责编：谷晟    审核：张渊

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