山东青岛：澳门厨师献技特色美食烹制
2023年06月09日 08:42 来源： 中国新闻网
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澳门厨师现场展示菜品。 蔡亚群 摄
澳门厨师现场烹制白酒煮蚬。 蔡亚群 摄
厨师进行现场制作展示。 蔡亚群 摄
观众拍摄厨师现场制作澳门特色美食。 蔡亚群 摄
该活动是“山东·青岛澳门周”活动的重要组成部分之一。 蔡亚群 摄
澳门厨师在烹制当地特色菜品。 蔡亚群 摄
6月8日，作为“山东·青岛澳门周”活动的重要组成部分之一，澳门特色美食推广活动在青岛市市南区举行，活动注重传承美食之魅。
当日，来自澳门的大厨现场展示白酒煮蚬、澳葡式免治等经典特色菜品的烹制过程。随后，这些菜品以及澳葡式辣大虾、葡式烤乳猪、咸虾汤米粉等被端上餐桌进行分享，并得到青岛当地民众的青睐。
据悉，此次美食推广活动持续8天。将于6月9日正式启幕的本次“山东·青岛澳门周”是澳门特区政府今年在内地举办的首站“澳门周”活动，由澳门特区政府经济财政司、青岛市人民政府、山东省台港澳办共同主办，澳门特区政府旅游局、澳门贸易投资促进局、青岛市台港澳办、市南区人民政府承办，是两地政府、商协会、企业共同参与，面向市民开放的大型活动，主要内容包括经贸洽谈、大型路展、旅游推介、美食推广、产品展销等。
【编辑:李岩】
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