43家！傲客离谱市集3.0的第二波品牌

傲客与SM城市广场携手打造的离谱市集3.0，除了上次介绍的 ，还有其他43家好饮、好食的餐饮品牌和精酿品牌，亟待与大家见面！

如果你也对按部就班、一眼就能望到头的生活感到麻木，或是想要跳出当下，感受新鲜事物，不妨试试打破24小时的常规，不按套路出牌，和同样离谱的人们相遇在离谱市集3.0——25:00狂想集！

就比如——

来亿点解暑的糖水，来亿点馋哭的炸物，来亿点惬意的下午茶，最好再来亿点微醺的精酿……总之，就是要爽到离谱啦！

这次，还有特别筹备的「059海岸线精酿公社精酿节」，现在购买精酿早鸟票，花更少的钱饮更多的酒！（市集期间可凭券前往精酿摊位任意兑换酒款）小酒鬼们戳即可下单！

不废话，放名单！（以下排名不分先后）

PART.01 /

25家餐饮品牌集结！

好料多到离谱！

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01#

ouah ouah!

ouah ouah! 是法语狗狗叫的拟声词，也可以叫我们汪汪。我们是一家有甜品和三明治的咖啡店。logo的两只狗狗是柴犬和惠比特，黑糖和一口，哥哥和弟弟，所以我们也是厦门宠物友好咖啡店哦。

02#

親媽食堂

从秘制里脊肉串&古早味芋枣到纯猪肉手工香肠，均为“親媽”亲自制作！坚持采买最新鲜猪肉&荔浦芋头，且手工香肠还有多种口味，总有一种是你的心头好！

03#

不二味铜锣烧

全国首创低糖创意铜锣烧，创办于2013年。传承自先辈匠人的意志，不断精进改良，将传统制作工艺与现代技术相结合，打造出多样化的原创口味，为消费者带来新鲜、创新、健康的美食享受。

04#

比例烘焙

用心比例·比例烘焙

05#

追哥摊

追哥摊名字由来很有趣，闽南话译为水果摊，原本打算卖水果的老板阴错阳差在曾厝垵卖起炸肉串，索性将该名字一直沿用至今。

06#

铁皮卡® TYPICA CAFE

铁皮卡® TYPICA CAFE创立于2020年，厦门。

品牌创始人纪万里曾获世界咖啡师大赛WBC厦门赛区冠军！

铁皮卡致力于：一杯创意优质咖啡，一个明亮自在空间！

07#

Flower一朵儿花鲜果炒冰

于2017年6月开业，门店位于厦门沙坡尾商业街。

以【四季鲜果炒冰】为主题自主研发一系列健康又美味的水果炒冰。

结合产品整体形象外观，营造自然清新，健康美味的客户印象。

08#

桥底麻辣烫

一家藏在厦门小巷子里二十几年的老店。承载着很多厦门人童年记忆的味道。我们每天坚持自己采购，保证食材的新鲜，独家秘方保证味道独特，本店的精髓就是花生酱。也吸引很多外地客人驱车慕名而来。本店现增加真空包装的生腌食材预定。

09#

一丸冰淇淋

脱胎于十几年前的曾厝垵晴天见，2021年一丸冰淇淋在凤屿路创立，扎根社区研发价格亲民高性价比的意式冰淇淋。

10#

TheFourSeasons「制甜社」

钢铁直男经营一家快闪甜品工作室，制作出品经典的甜品，在集美大社有一家创意甜品店，以极致搭配纯粹为宗旨。

11#

大有名糖

我们坐落于厦门最有年代性中山公园，凝聚老街文化的溪岸路；我们注重“以好食材，鲜手作”为理念，我们是唯一一家做创新刨冰，以鲜果，纯奶为主，打造成年轻吃冰的一代。

我们的豆酪是第一家以黄豆为主的豆酪，搭配低糖的糖水。保持传统的做法，鲜手作，追求最本味，最真诚的味道。

在厦门，我们收获了很多认可，因此也传达出了，温暖的糖水，健康低糖的生活方式

12#

大王东街-咖喱小馆

源自香港湾仔区大王东街，1983年开业至今的“国际咖喱馆” 采用四代师承配方，全球六大产区严选草木香料 ，立志做中国最懂咖喱的本土品牌并将精品咖喱美味传递给每个家庭。

13#

是秋·面包

集美大社闽南古厝里的日式面包店 一个包容了市井的烟火和指尖温柔的地方 。「是秋」也一样 我们致力于寻找在地应季食材，用面团包入四季。

14#

小鸟的自由

小鸟の自由，一家主打乌冬面的社区小店。

每日现制手打乌冬，源自日本香川县赞崎乌冬面做法，柔韧有筋骨。搭配热汤、咖喱、铁板、冷汁等多种经典做法，另有各式小料理和当季限定手工梅子酒可供选择。

15#

李姥爷炸鸡

李姥爷炸鸡品牌创立于厦门，与其他炸鸡品牌相比，全面只采用冰鲜鸡肉，全程不入冻库，独特的腌制技术，现炸的标准保证最佳口味。

16#

柠巨力·柠檬茶·鲜果茶

柠巨力柠檬茶品牌始创于2017年，专注柠檬茶、鲜果茶领域。严选优质原材，用心制作，为客户提供天然、健康、无添加的产品，推出至今，一直深受广大消费者的喜爱与认可。

17#

野良和ta的朋友们

野良NORA，日文意：旷野。大隐隐于山，17年11月出生于狐尾山间；小隐隐于市，19年4月移至充满烟火气的槟榔老社区，从菜市场口出发穿过道旁茂盛的芒果树，便可抵达门口有着一棵挂着果子的柠檬树的社区小店。

有甜，有味又有趣。虽身处闹市，关上门的那一刹那，一室清凉。愿你入室即可得生活之所愿。

18#

傲客夜食·夜宵烤鱼烧酒配

傲客自营餐饮品牌，成立于2018年，致力于创造新的夜宵文化，将街头美食搬进更适合年轻人、更具有聚餐氛围的餐厅。成立至今，已在厦门布局5家门店。本次出摊菜品“闽南醋肉”曾获cctv2推荐。

19#

傲客泰度

傲客的第二个自营餐饮品牌，主打高性价比的东南亚风味美食，创意饮品以及各种精酿啤酒，是一个更具有强社交属性的东南亚餐吧。

20#

争气肠粉

内在、纯粹、本质。

21#

MirrorCoffee咖啡車

MirrorCoffee咖啡車、暫時流走街頭、但還是那個阿偉。

22#

三胖东北烤肉（厦大店）

一家主打鲜肉的烤肉店，我们认为只有优质的食材才能在简单的调料下，让食材尽可能回归它本身的味道。万物皆可烤，我们在路上……

23#

钱阿呗芋头饼

本店精选产自本地槟榔芋头，从削皮、清洗、切块、蒸煮到捣成芋泥状，制作过程需耗时六至七个小时，一点都不马虎的纯手工，让小店一味就能撑大局！要吃古早味，就来钱阿呗！

古早味芋头饼一口咬下去，外皮酥脆，内馅松软绵密，香气四溢，芋香扑鼻。

24#

百万万汉堡

百万万汉堡总部位于厦门市，是一个融合多国汉堡的餐饮品牌。

汉堡因纯手打牛肉饼 黑色墨鱼面包搭配多种多样的食材而深受众多年轻消费者喜爱。店内的夏威夷牛肉汉堡一年累计销售一百万个，是厦门本地人气极高的汉堡品牌之一。

25#

kimo GELATO

厦门本土十年意大利手工冰淇淋老店，秉持“匠心制造”的原则，多年来积累了不少忠实粉丝，线下门店位于莲花社区，KIMO手工冰淇淋都是新鲜制作，500+Gelato风味，招牌产品开心果冰淇淋、薄荷黑巧等深受年轻人喜欢。

PART.02 /

18家精酿品牌就位！

微醺美酒好上头！

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01#

059海岸线精酿公社

特别协办方

059海岸线精酿公社是来自福建的全新本土精酿品牌，以福建的区号及福建绵延千里的海岸线为灵感命名。从漳州到南平，从宁德到龙岩，酿酒师张小闽不断探索这片有福之地上的口味宝藏，坚持寻找专属于福建的酿酒原料，用对家乡这片热土的热爱，将福建味道酿进了酒里。充满热情，热爱分享的059海岸线精酿公社，将与你一起发掘非凡福建，有福同酿。

02#

凯莉精酿

KayLEE CraftBier 成立于2021年。Kellie 源于爱尔兰语，意为有艺术细胞春天般的女孩。由此获得灵感，將品牌名KayLEE。寓意KayLee精酿灼灼其华，充满能量，不仅有丰富的情感起伏也有细腻的味道层次。

03#

山乘酿造&黑客酿造

山乘酿造成立于 2020 年 6 月，酒厂坐落于唐诗之路发源地绍兴嵊州，是浙江地区第四家具有独立 SC 环评的酒厂。团队擅长酸啤与酒花类产品，现有《艺术闪击系列》、《远洋系列》与《北禾手作》。同时，我们借助当地江南水乡的优质水源和野菌、坚果、水果等特产，附加进口野菌的扩培，酿造出具有本土特色的过桶野菌酸啤。

黑客酿造（H3x0rBr3V\|3ry）出自于国内专业酿造自媒体「黑客与精酿」，使用IT行业的严谨架构与迭代的思维来进行酿造，针对酿造科学的钻研会让产出的每一款酒都有丰富的逻辑和极致的风味。

04#

Devils Brewery小恶魔精酿

小恶魔DevilsBrewery创立于2016年8月，是由一对中美跨国搭档一手经营的精酿啤酒品牌，力求在美式啤酒中融入更多的“中国风味”，打造具有中国特色的精酿啤酒。愿景始终是做中国人自己的啤酒，通过不断的酿造不同的风格，简单直接的让大家通过喝来接触和了解精酿文化，也和我们一起成为传播使者。在琳琅满目的进口啤酒中，有一天咱们的本士品牌也能成为主角。专心 专注，专精地酿造，只为以更好的酒品来回馈客户。

05#

歌仔虎精酿

歌仔虎精酿属于闽南地区最早的精酿厂牌之一，产品有大众款1号大麦、淡色艾尔、桂花增味小麦、铁观音艾尔等酒友钟爱的酒款。秉承纯麦芽酿造，无化学添加，提倡让酒友喝少喝好，健康饮酒局。

06#

楚门津酿

楚门津酿成立于 2016 年，在天津和龙岩拥有两间酒厂，天津六家门店，北京、济南、成都、武汉、杭州各一家门店，产品备受精酿爱好者青睐，辐射全国近千家酒吧。在国内外精酿啤酒赛事上楚门津酿屡创佳绩，WBC EBS IBC ABC WBA AIBA CBC CCBA奖牌均已收入囊中。

07#

斑马精酿

斑马精酿在代工模式盛行的当下，所属的卡登堡酒业（中国）有限公司斥资15亿自建酒厂，并用严苛的标准酿造精酿，选取矿泉水、纯净水调配最佳比例的酿造用水、苦味与香气达到最佳平衡的啤酒花、不同产地最优质的特等麦芽搭配优质稳定的进口酵母。每一瓶斑马精酿生产全程由自有酒厂专业设备把控酿造，不是每一瓶啤酒都是精酿，而只有以“斑马标准”出品的精酿，才是我们引以为傲的斑马精酿。

08#

BREWDOG酿酒狗

BREWDOG酿酒狗于2007年创立于英国苏格兰，为挑战主流啤酒工业，我们打造了这个精酿啤酒品牌。酿酒狗自成一酿，坚持将更好的精酿啤酒带给更多人，坚守并推广我们热爱的啤酒文化，颠覆性创新的朋克IPA在欧洲掀起了IPA浪潮。从第一家自营酒吧开始，如今酿酒狗在全球已有超过100家根据地，并打造了世界上第一家精酿酒店。我们关心可持续发展。酿酒狗将股权开放给所有喜爱精酿的人，目前已有超过145000位股东。这种做法在业内独树一帜。让我们一起继续分享精酿啤酒，对所有不喜欢的SAY NO！

09#

Boxing Cat 拳击猫精酿啤酒

拳击猫是创立于2008年，屡获大奖的上海精酿先锋品牌。我们用多个行业第一（第一个精酿啤酒节，第一款酸啤，第一个WBC奖牌）引领着中国精酿产业。拳击猫大胆想象，勇敢尝试，想把风格多样的精酿带给更多爱喝啤酒的人。

10#

鹅岛 Goose Island

鹅岛于1988年诞生在芝加哥，在世界范围内推动了精酿啤酒的发展， 鹅岛产品荣获多次国际啤酒大奖，是名副其实的精酿先锋。鹅岛是中国唯一拥有专属啤酒花农场的啤酒品牌，我们自己种植啤酒花，因此消费者可以喝到更优质品质的IPA。

11#

麻马麻精酿啤酒

麻马麻精酿是泉州本地特色精酿新生品牌，有着多年的酿造经验，专业酿造，主打本地特色与精酿的结合，借助文化与产品本身，让更多人了解泉州酿造品牌。

12#

黑羊精酿

2014年，黑羊精酿第一家啤酒厂在厦门落成。为了酿出上乘品质的精酿啤酒，我们远赴英国北约克郡“取经”， 聘请德国工程师设计酒厂，特邀比利时酿酒师研制配方。从不列颠，横跨英吉利，再到西欧大陆，我们学习经典工艺、探寻优质麦芽与啤酒花，只为让更多国人，喝到醇正鲜美的精酿啤酒，领略魅力多彩的精酿文化。

13#

道酿DaoBrew

道酿成立于2009年。作为中国精酿先驱者，秉承“文明酿造，野蛮起飞“的品牌特色，道酿是国内首个自主设计制造易拉罐灌装线的精酿酒厂，旗下20余种产品多次在欧洲之星、布鲁塞尔挑战赛等国际顶级啤酒赛事中斩获金奖。

14#

海星七号音乐啤酒餐吧

（特房波特曼七星湾酒店）

以精酿啤酒为特色的主题餐吧，店内有一套Caspary的德国原装进口酿造设备，菜色以德餐为特色，结合当地特色的融合菜。聘请德国慕尼黑工业大学啤酒酿造硕士为酿造师，为你提供最地道的德式鲜啤。

15#

比利时精酿啤酒

卡麦利特：世界最佳艾尔，传世三麦配方， 醇厚大麦，清爽小麦，细腻燕麦，三种麦芽间精妙的平衡感，酿就三重风味。

乐飞：比利时修道院啤酒，源自1240，入口顺滑，风味浓郁，百搭配餐。

夸克：比利时烈性琥珀艾尔，独特原创风味，焦糖/香蕉/牛扎糖/饼干，风味复杂浓郁，口感细腻平衡。

16#

POCKET BREWERY®口袋精酿

口袋精酿啤酒品牌，成立于 2016 年，团队以酿酒师为基础，引进全自动化啤酒酿造设备，遵循传统酿造工艺，结合本土特色农作物福州市花茉莉花，研发出“一田茉莉”花系列精酿啤酒。口袋酿酒师用自己擅长的技术，描述内心感知到的“味道”。只有将属于本土文化元素融入其间，才能最大限度保护它的原始构成，才能落地生根，同时不失去本色。无论是啤酒还是文化，都需要酿造的过程，都需要我们把“想到酿成味道”。

17#

牛啤堂

牛啤堂，中国本土精酿文化的发起者、推动者及引领者之一，研发和酿造的多元化、创新性的当代中国精酿，以高品质和特色化为精酿啤酒的根本，成立数年来已研发和推出了过百款各式精酿。作为国内少数的自建酒厂生产旗下所有酒水的精酿品牌，在过去四年多的时间里进入世界舞台，已斩获一百余项国际大奖，宣告中国精酿行业国际地位的突破！

18#

饮士精酿

饮士精酿成立于2016年，坚持独立自主自然的酿造理念。

和风 ·野菌艾尔 麦汁冷却后在煮沸锅中敞口通风，自然接种野生酵母，不添加陈年酒花抑菌，长时间缓慢自然发酵，糖度达到一定阶段装瓶，利用残糖瓶中发酵，酿造思路是尽量降低人为干预，突出自然发酵的特点，清新干净，强调酸味自然上扬明亮。

再见哈里 实验烈性艾尔 使用威士忌酵母发酵的烈性艾尔，突出酵母发酵产生的果香于麦芽风味的融合。添加一部分糖代替麦芽保持高酒精度下的干爽。

等不及了吗，在座的小酒鬼们！

7月8日19:00-7月13日24:00，提前下单精酿早鸟票，市集期间可直接兑换成纸质券，前往精酿摊位任意兑换喜欢的酒款！

心动不如行动，戳图购买，喝个过瘾！

53家精选品牌至此全部集结完毕！市集现场还有更多好玩的趣味游戏、爆燃演出和互动打卡等着大家~我们，不见不散！

离谱市集3.0—25:00狂想集

活动时间：2023年7月14日-7月16日

16:00-22:00

（周五—周日）

地址：厦门SM三期大广场

SM厦门拥有丰富的商品和齐全的业态，始终坚持用心诠释“全心为你 All For You”的消费生活理念。厦门SM城市广场（一期）、厦门SM新生活广场（二期）以及新成员SM厦门三期，以互补的商业定位和业态组合、常变常新的运营之道、创意十足的营销活动持续助推着厦门商业的向前发展。在提供优质MALL生活的同时，SM厦门在集团SM Cares关爱计划的指导下，秉承人与自然和谐发展的理念，积极践行企业社会责任。作为厦门购物中心行业的标杆，SM厦门在新形势新格局中将不断锐意进取，引领城市发展新风尚！

「傲客市集」是傲客旗下品牌，秉承着探索更多美好可能的理念，以商业市集、品牌嘉年华、游园会为主，巡回于厦门及周边城市，主力打造年轻人周末快闪市集，趣玩场域。从烟火味儿的美食中，探寻人情味儿的生活。让年轻人周末有好玩的地方可以去探索，“集食行乐，尽在傲客”。

059海岸线精酿公社是来自福建的全新本土精酿品牌，以福建的区号及福建绵延千里的海岸线为灵感命名。从漳州到南平，从宁德到龙岩，酿酒师张小闽不断探索这片有福之地上的口味宝藏，坚持寻找专属于福建的酿酒原料，用对家乡这片热土的热爱，将福建味道酿进了酒里。充满热情，热爱分享的059海岸线精酿公社，将与你一起发掘非凡福建，有福同酿。

上汽大众是国内历史最悠久的汽车合资企业之一，也是国内首个累计产量突破2600万的乘用车企业。始终聚焦用户所思所想，从产品力、品牌力、服务力上多方发力，为用户的出行与生活创造更多真实的美好。上汽大众拥有油电并举超丰富的产品矩阵，本次活动展出的车型为上汽大众ID.家族车型，ID.纯电系列连续推出两次年度改款，提升智能化水平与舒适性体验。凭借深厚的品质基因、实用的IQ.科技和出色的驾乘表现，ID.家族成为新能源市场的“放心之选”。6月30日至7月3日，海西车展期间ID.3首付低至2.78万元起；ID.4X: 首付低至3.38万元起；ID.6X: 首付低至5万元起，更有海西专享3888元贵宾礼。

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