记者 方卓然
2023年5月20日，以“活力上海 梦想齐啡”为主题的第三届上海咖啡文化周开幕。
上海作为中国最早接触咖啡的城市之一，咖啡文化承载着上海的城市记忆，成为上海与世界的对话窗口，更逐渐成为上海最鲜亮的城市名片。遍布全城的8000多家咖啡馆，深深嵌入了城市的空间肌理，融入了市民的日常生活，传递着城市的人文温度，构成了世界咖啡之都的独特烟火气。
开幕式现场，虹桥国际咖啡港牵头美团、上海交通大学文化创新与青年发展研究院、第一财经商业数据中心共同发布《2023中国城市咖啡发展报告》。
《2023中国城市咖啡发展报告》指出，伴随着中国消费者咖啡习惯的逐渐养成，咖啡市场的进一步下沉与咖啡需求的品质、精品化升级，咖啡行业保持高速增长。根据美团数据测算，2022年中国咖啡产业规模2007亿元，预计2025年，中国咖啡产业规模将达到3693亿元，咖啡文化亦已成为上海一张国际新名片。
美团数据显示，截止到今年4月30日，上海 咖啡馆数量达到了8530家，仍然是全球咖啡馆最多的城市，每平方公里咖啡馆拥有量为1.35家，每万人咖啡馆拥有量为3.45家。
上海、成都、 广州、北京、深圳五大咖啡消费城市在过往3年内门店线上化率持续增长，同时，上海线上咖啡外卖销售规模同为全国最高，截至2023年4月，过去一年上海线上咖啡外卖销售规模超20亿元，同比增长超60%。
5万杯咖啡外卖免费天天送、爆款咖啡天天买一送一、“咖啡新浪潮”咖啡花船巡游苏州河……当天，“咖啡新浪潮”在上海市黄浦区外滩源苏州河畔启动。
不少市民纷纷同美团和久事旅游集团合作的地标装置打卡留念，有些市民领取到现场免费的特调咖啡，登上咖啡主题花船，边喝咖啡边享受苏州河畔的风景，亲身体验“咖啡新浪潮”。
该活动以线上线下结合的形式，诠释了咖啡的新口味、新包装和新喝法，打造新概念、引领新趋势，同时以咖啡促文旅，也是文旅产业新业态、新场景的一次探索与实践，为苏州河两岸注入新的活力，让市民游客在咖啡与艺术中感受城市的高质量发展、高品质生活和高效能治理。
为促进上海咖啡消费、助力上海咖啡行业发展，本届 咖啡文化周期间，美团、饿了么、瑞幸咖啡、麦咖啡、NOWWA咖啡以及COFE+等正式启动“全城免费喝”活动，一同为广大市民游客奉上“咖啡大礼包”，共计200万杯免费咖啡，掀起一轮消费新热潮。
其中，美团集合全场景本地生活服务，针对咖啡品类，启动由美团外卖、大众点评、到店餐饮等业务共同投入亿级流量和补贴的线上年度促销活动。
美团公共事务高级总监张英介绍道，美团外卖联合五大知名咖啡品牌，整合全年力度最大的折扣优惠，送出5万杯免费咖啡，推出平台独家新品和周边，让消费者真切体验到咖啡文化周带来的空前福利，助力全市打造“全城免费喝”主题，营造更加浓厚的咖啡文化和消费氛围。
同时，5月19日到26日活动期间，美团平台5万杯免费咖啡天天送，消费者可进入美团或美团外卖客户端搜索“每日大咖”，即可直跳活动会场，参与免费咖啡抽奖，每天抢19元咖啡半价神券，尽享爆款咖啡天天买一送一。
大众点评在全市咖啡文化周期间上线“外卖咖啡新浪潮”等咖啡周热点话题，一众平台上的优质笔记博主将通过线下打卡体验，线上发布咖啡文化周出行笔记的方式，为大众提供丰富的活动相关攻略，在内容侧共同打造火热的咖啡文化氛围。
除了线上喝咖啡，5月19日至5月28日，上海久事旅游（集团）有限公司和美团外卖联合 星巴克、Peet's Coffee、Seesaw、Tims天好咖啡等头部咖啡品牌，打造了多艘咖啡主题特色花船，于活动期间在苏州河面巡游运营。
每艘船都承载着当下新潮的咖啡单品，带着咖啡文化的新浪花，在流淌着百年咖啡文化的苏州河上巡游，为它注入新的活力。市民可通过悠游苏州河小程序购票搭乘，即有机会坐上咖啡主题花船，一边欣赏苏州河的风景，一边享受特调咖啡的全新风味，共同体验、见证“咖啡新浪潮”。
为支持咖啡产业进一步发展，当天，中国建设银行 上海市分行发布了《全力支持咖啡产业高质量发展六条举措》，其中包括提供50亿专项信贷额度支持、“魔咖贷”普惠金融专项产品、开展建行生活优惠活动、推动商户数字化经营等内容，助力上海咖啡产业更上台阶。
上海宋庆龄基金会和光明乳业“啡常暖”咖啡公益专项基金的启动，打通城市消费者与边远乡村咖农之间的距离，让咖农和他们的孩子能拥有光明未来，传递上海这座城市的温度。
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