三、胃病患者饭前喝汤最好

饭前先喝几口，汤，可以减少食物对消化道粘膜的损坏，还可以促进消化腺分泌。

四、感冒时不宜喝煲汤进补

一般的煲汤较为油腻，很可能加重感冒的症状。

玉竹鸡汤

食材：光鸡、一只干淮山、40克枸杞子、50克玉竹、10克红枣、4粒姜

做法：

1、将光鸡洗净、斩件、汆水捞起冲净，洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁后去核；

2、煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时左右，下盐调味后食用。

功效：具有滋阴养颜的功效，还能生津止渴，益气补脾。

桂圆红枣银耳汤

食材：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水

做法：

1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。

2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。

3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。

4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可

药材炖老母鸡

食材：老母鸡半只、麦冬约20粒、玉竹适量、红枣8粒、党参适量、黄芪适量 生姜3片，盐适量

做法：

1、备好药材，用清水洗净，母鸡洗净后切块

2、鸡肉用热水焯一遍，将鸡肉和药材、姜放入锅中，加适量清水

3、大火烧开后撇去浮沫，转小火炖约2小时，喝前加入少许盐调味