惊蛰至,万物生!春季养生正当时,扶阳祛邪百病跑!

健康缘来很简单
2021-03-05 17:28

今天3月5日,惊蛰(zhé),古称“启蛰”,是农历二十四节气中的第三个节气,标志着仲春时节的开始。

我国劳动人民自古很重视惊蛰节气,把它视为春耕开始的日子。唐诗有云:"微雨众卉新,一雷惊蛰始。田家几日闲,耕种从此起。”万物出乎震,震为雷,春雷预示着生长的季节开始了。

01 、 惊 蛰 三 候

1、一候:桃始华

桃花的花芽在严冬时蛰伏,于惊蛰之际开始开花,阳和发生,自此渐盛。

2、二候:仓庚鸣

仓庚,即黄鹂,黄鹂鸣叫,动物开始求偶。

3、三候:鹰化为鸠

鹰,鸷鸟也,此时鹰化为鸠,至秋则鸠复化为鹰。

有人认为,鹰每年二、三月飞返北方繁殖,已经不见迹影,只有斑鸠飞出来。于是古人以为,春天的斑鸠是由秋天的老鹰变化出来的,我们更倾向于,认为这是一个比喻,意为春气温和,连鹰都变得像斑鸠一样温柔了。

02 、惊 蛰 养 生

惊蛰时节宜户外小运动微汗,衣服增减适度,春捂秋冻。多吃时令春菜,少吃酸味,睡眠充足,安静神气。

1、饮食,多吃清淡食物

适宜:芥菜、姜、韭黄、乌鸡、葡萄干、鸭血、枸杞、菠菜

惊蛰时节肝阳之气渐发,阴血相对不足,饮食宜戒酸增辛,多吃些补肝血、助阳气的食物,以顺阳气生发,使气血如春日一样舒展畅达。

除此之外,芥菜、茼蒿、姜、韭黄、青椒等辛温之食也应常吃,可避免因阳气生发过快而出现背凉、四肢凉麻胀等阳气不足之症。

少吃:冷饮、螃蟹、蛤蜊、生蚝、绿茶

春季肝旺易克脾,而寒凉之品会损伤脾胃阳气,若此时不加以顾忌,对脾胃无疑是雪上加霜。所以,冷饮、海鲜(螃蟹、蛤蜊、生蚝)最好少吃,水果大多数性寒凉,并非越多越好,每天1~2个就好。喜欢喝绿茶的也应该有所节制,淡茶一二杯就好。如果不慎造成胃痛、腹泻,可煮点生姜红糖水喝。

忌吃:动物肝脏、黄花菜、酱菜、大蒜、小蒜、生鸡蛋、兔肉

《金匮要略》:春不可食肝--肝旺时,以死气入肝伤魂也。

《云笈七签》:是月勿食黄花菜,交陈葅(酱菜),发痼疾,动宿气。勿食大蒜,令人气壅,关膈不通。勿食鸡子,滞气。勿食小蒜,伤人志。又云:勿食兔肉,令人神魂不安。

2、穿衣,以悟为主

专家提醒说,惊蛰时节尽管天气转暖,但气温变化比较大,尤其是晚上和中午的温差相当大,公众在穿着上要注意保暖,以“捂”为主。

3、运动,适宜舒缓健身

惊蛰期间,许多地方春暖花开,一抹新绿,空气清新,空气中负离子含量多时,最适宜在户外锻炼,吐故纳新,调和呼吸。而且春练以小运动为宜,小运动量有利于阳气升发及散冬季蕴伏之气。

活动到微出汗为好,如在阳光下散步、快走、体操、瑜伽等。避免大汗淋漓,否则会损伤阳气,引发感冒等呼吸道疾病。

4、起居,宜早睡早起

早睡早起去“春困”春天时节,人们常感到困乏无力、昏沉欲睡,早晨醒来也较迟,这就是民间常说的“春困”。专家称,这是人体生理功能随季节变化而出现的一种正常的生理现象。

“春雷响,万物长”。专家称,春天万物复苏,应该早睡早起,散步缓行,在春光中舒展四肢,呼吸新鲜空气,舒展阳气,以顺应春阳萌生的自然规律,使自己的精神愉悦,同时增强体质,提高人体的抗病能力,保持身体健康。

养护阳气是必不可少的:

晚睡早起(最晚不超过11点,最早不超过6点);

晨起伸懒腰,促进血液尽快分布到各个经络中去,防受寒感冒,同时也能激发肝脏功能;

继续春捂,不宜过早的穿上单衣、单鞋;

慎防感冒,如果外出被风吹后出现头痛或者轻度的感冒,可赶紧揉搓一下迎香穴,用热吹风对着大椎穴(正坐低头,颈部突起的位置)吹三分钟。

5、情绪,宜舒缓

春阳上升,不仅是生理活动受到影响,就连心情也随之波动,「心动则五内俱焚」,时常出现激动易怒、敏感等。

此时应勤动脑体、不动心,感觉「迟钝」些好,不要太纠结于得失名利,尽力做好自己的事情,谋事在人,成事在天,该放下的时候不要舍不得,否则容易心动不宁、五脏不安。

6、茶饮,升阳散寒

生姜、红茶各5克,红糖适量。生姜加水浓熬,取汁泡茶加糖,热服,尤其适宜受寒后饮用。

生姜是助阳的宝贝,特别是在早晨阳气生发之时食用,升阳、散一身寒湿的效果很好;红茶性温,温育人体阳气,暖胃,两者泡在一起是春季祛除寒湿的佳饮。也可帮助因饮食过量而囤积的废物排泄体外,保持身材。

03 、推荐6种护肝食物

三月惊蛰是春季好时节,仲春时节阳气初生,肝火旺盛有损脾胃,此时养生饮食尤为重要,吃些甜味有利于保护肝脏。

1、蒜——春季杀菌

大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现,大蒜还具有一定补脑作用,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。

2、蘑菇——防癌抗病菌

天然真菌类保健营养品,其有效成分富含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等成分,对免疫力的提高、肝脏的滋养与修复、防癌、抗肿瘤等都是有益的,因此春季养肝真菌类食物亦是佳选。

3、菠菜——补充维生素C

菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜媲美,一个人如每天吃50克菠菜,其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。菠菜含有草酸,与体内其他食物中含钙质结合,形成一种难溶解的草酸钙,这就不利于人体对钙质正常吸收。所以不宜过量。

4、荠菜——改善头晕

荠菜味甘淡、性微寒,能清肝明目、凉血止血、清热利尿。高血压、动脉硬化病人,每日用鲜荠菜60克,加水适量,煮开锅后,打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤,可以改善头晕头痛的症状。

5、山药——健脾益气

山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力。

6、枸杞——养肝益精

性味甘平,也具有养肝益精作用。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。红枣、枸杞的食用方法很多,专家建议,可将红枣、枸杞与粳米一块煮粥,不仅养肝,同时还能调理胃肠,最适宜节后调理食用。

7、韭菜——阳气生发

韭菜富含糖、蛋白质、维生素A和维生素C、钙、磷以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

8、梨——润肺止咳

惊蛰时节,乍暖还寒,春燥日益显著容易上火,不妨多吃些水果。不仅润燥、抗病毒,还能促进肠胃消化。惊蛰节气很容易使人口干舌燥、外感咳嗽,此时吃个生梨润润燥吧。

时节
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