相信很多吃货喜欢吃美食，而且也会做美食，而且对美食的了解还是比较全面的，这才是一个标准的吃货。随着对美食了解的深入，我们大家才知道在自然界中有很多做美食的原材料不能人工种植，越吃越少。今天我们就来介绍一种科学家花了20年，仍然没有找出人工培育它的方法，它就是鸡枞菌。

我们知道有很多蔬菜和粮食，几乎都是经过改良之后，人工培植的，但是鸡枞菌却不是这样。鸡枞菌在不同的地方叫法也不一样，有的还叫鸡脚菇，有的叫鸡松。虽然名字很多，但是都离不开一个“鸡”字，这是因为鸡枞菌吃起来非常鲜美，做好之后的鲜美程度和鸡汤差不多，所以就叫这个名字。

这种菌虽然好吃，但是缺点就是不能人工栽培，所以单单靠野生，产量极少，而且需求量又很大，导致了它的价钱不断的上涨，现在已经卖到了100元1斤，一般人是吃不起的，但是为什么这种菌是无法人工栽培的呢？如果可以人工栽培，价格肯定会降低，全国人民就能够吃到便宜新鲜的鸡枞菌了。