“小”木耳，链起“大”产业，柳州市柳江区成团镇紧紧抓住螺蛳粉产业快速发展的机遇，将木耳菌棒做成了带动村民增收致富的“接力棒”。

11月17日，在位于成团镇同乐村的广西凯瀚农业开发有限公司看到，工人正在进行拌料、分拣、入库、装车等工作，一派繁忙的景象，前来装木耳菌棒的车辆络绎不绝，甚至排起了长龙。

“这里的木耳菌棒品质好，在市场上供不应求。我是专门从三江过来的，目前订购了78万包木耳菌棒，准备分批次运回三江。”正在排队等待木耳菌棒装车的定购商余海康说道。

成团镇针对木耳种植风险低、投资少、效益高等特点，在2021年，通过成立村级集体经济联合发展公司与广西凯瀚农业开发有限公司达成木耳种植“村企共建”合作协议，依托村集体优势盘活闲置土地及劳动力等资源，借助广西凯瀚农业开发有限公司的菌类培育技术，采取“村集体+公司+基地+农户”的发展模式，共同打造柳江区螺蛳粉原材料基地成团镇木耳种植示范区，大力发展木耳菌包生产及木耳种植、加工等产业。

2022年7月，广西凯瀚农业开发有限公司创新木耳菌棒的生产方式，主动引进两条生产线设备，建起了年产2400万包的木耳工厂化菌包厂，大大降低人工成本，进一步提高工作效率。“我们公司投入全自动化生产线后，一天可生产菌棒8.5万包，目前订单有500万包，主要发往三江、融水、鹿寨、柳城等地。每天都有定购商在排队等待出货，我们厂里的工人也都在马不停蹄地赶制订单。”该公司负责人韦辉说道。

据韦辉介绍，该公司不仅生产销售木耳菌棒，还在土博镇等地建立了自己的木耳种植示范基地，带动周边村民一起发展木耳种植产业，让木耳种植成为辐射带动周边村屯增收致富的强劲动力。

“我们村很多人都在这里工作，我主要负责在生产线上分拣菌棒，工作轻松、离家又近，一个月能有三千多元的收入。”成团镇村民谭晓花说起家门口就业的便利，笑得合不拢嘴。

在木耳大棚里，一条条装有菌种的菌棒被整齐地码放在架子上，再经过一个多月的培育，新鲜的木耳便可成熟上市。“我今天来装了2万包菌棒，这里种出来的木耳品质高，都不愁销路，所以我也有信心跟着公司一起发展木耳产业。”成团镇村民韦璐充满信心地说。

近年来，成团镇紧紧抓住柳州螺蛳粉产业快速发展的机遇，以螺蛳粉原材料产业为依托，鼓励群众发展豆角、木耳等农产业，逐步将柳州螺蛳粉原材料产业打造成推动成团镇产业兴旺、乡村振兴的新引擎。

韦蒙玲 兰德波 摄影报道

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