舌尖上的武汉早点之凉面

　　凉面

凉面

　　一般到了夏天才有口福。银丝似的熟制面条，直接加上佐料和配料就可食用。佐料和热干面的差不多，只是要多加一样－－蒜汁。配料更丰盛些，红的火腿肠丝，绿的海带丝，白的豆芽菜...。。观感非常不错。

　　凉面攻略：

　　继叔凉面(前进五路)

　　老曹口水凉面(青年路车站后面的巷内)

　　糯米包油条

糯米鸡、欢喜坨、糯米包油条

　　糯米鸡是湖北武汉名优风味小吃.。武汉的糯米鸡与鸡肉没什么关系。炸好后的糯米鸡外表金黄，面凸凹不平，形如鸡皮，故而由此简称。糯米鸡是武汉人过早的常见小吃之一，任何有油炸点心的过早摊点都会有糯米鸡供应。糯米鸡的外层香而脆，里面却软而粘，口感非常好。

　　欢喜坨在武汉已有百余年历史，它是糯米粉滚成圆团，再裹上一层芝麻，炸熟后外脆内软，咬一口，一声脆响后糖汁四溢。

　　糯米包油条，是江南特色小吃。是将糯米蒸熟后，平铺撒上炒好的黑芝麻，再将油条放在糯米饭上，可以根据个人喜好放上榨菜、火腿等，然后用糯米饭将油条包住，即可食用。

　　糯米鸡、欢喜坨、糯米包油条攻略：

　　何嫂糯米包油条(循礼门往青少年宫走大概30米那巷子里)

　　一元路好吃糯米包油条(一元路亮亮虾庄旁的坤厚里口子上珍珠糯米包油条)

　　武大糯米包油条(武汉大学正门进去桂圆路走到底左拐)

　　古田好吃糯米包油条(古田路小学旁边)