餐饮管理者三大特点(餐饮管理者阐述自己的五个技能)-资讯网

内容来源：www.hnmqzxw.com更新时间：2024-05-14

伊尹餐饮集团董事长张洪、紫光园餐饮集团总裁刘政、鱼你在一起创始人魏彤蓉、弘毅投资董事总经理兼百福控股CEO王小龙、红餐网...5月10日，由世界中餐业联合会、央广网餐饮频道、红餐网联合主办，红餐成长社承办的"2024中国餐饮城市行-北京站"活动成功举办。...中国国际餐饮供应链博览会已成功举办7届，发展成为餐饮供应链行业具有影响力的展会。本届餐博会吸引调味品、火锅食材、预制菜、...我们只是不断优化内部组织、加强供应链管理、推进数字化进程，...如今的餐饮业是一个5万亿的庞大市场，而支撑这个市场的，是800...我是改行做餐饮的，这几年还算比较顺利，这也与选品离不开关系。火锅是第一大赛道，标准化、供应链、人才体系都很成熟，我如果...展会期间，通过“政府搭台、企业唱戏”的形式创新举办贵州生态食品产业（成都）专题推介会，旨在做好贵州生态产业“走出去”与...选择煎饼这个品类其实具有两面性，一方面它缺乏成熟的参考和头部品牌可以学习；另一方面这也给了我们巨大的发展空间和机会。在...我在餐饮行业工作了12年，目睹了餐饮行业从营销驱动时代向今天的供给驱动时代转变。如今，一条抖音可能会为我们带来排队4-5个月...伊尹餐饮集团董事长张洪、紫光园餐饮集团总裁刘政、鱼你在一起创始人魏彤蓉、弘毅投资董事总经理兼百福控股CEO王小龙、红餐网...说到差异化，我只负责管理公司一个部门，那就是消费者体验中心。我之所以如此重视这个部门，是因为我认为今天线下的消费者不...以及云南酸汤在口味上的独特性。我们尝试将云南酸汤牛肉这一地方特色原汁原味引入上海等其他城市，为消费者带来全新的味觉体验。来自劲松园社区的29家餐饮服务单位参加此次比武活动，比武活动分为环境卫生和美食制作两个环节，各参赛单位精心制作菜品，评委...云南资源丰富，但却很分散。从西双版纳到昆明，每个地方都有其独特的食材和风味。要将这些食材和风味从遥远的云南带到繁华的...伊尹餐饮集团董事长张洪、紫光园餐饮集团总裁刘政、鱼你在一起创始人魏彤蓉、弘毅投资董事总经理兼百福控股CEO王小龙、红餐网...日前，奎屯市火车站街道联合经开区市场监督管理局、奎屯市餐饮协会在劲松园社区开展第一届“欧亚杯”餐饮行业“大比武”活动。<...最后，是从消费者方面来看，这两个赛道都能打造出极致性价比的品牌。但最终，我们选择了东北菜。主要还是考虑到东北菜更容易在...最后，是从消费者方面来看，这两个赛道都能打造出极致性价比的品牌。但最终，我们选择了东北菜。主要还是考虑到东北菜更容易在...比赛现场，火车站街道社区文艺队还表演了精彩的歌舞节目。（记者乌尔肯通讯员李莉）锦芳等13家知名餐饮品牌，带来近百款小吃美食。便宜坊融汇传统与创新的面花礼盒、各类鸭货、点心，紫光园的酱牛肉、酱焖手撕鸡...